アマンダンスカイのプラン情報

長野・戸隠周辺/ゲストハウス・式場・宴会場

アマンダンスカイ

住所
長野県長野市上松3-7-27
アクセス
  • JR「長野駅」善光寺口から車で15分
  • 上信越自動車道 「長野I.C.」から車で30分

宴会・パーティープラン

  • ランチコース
    1名あたり (税込) :

    3500円 ~

    受付人数
    20名 ~
    受付期間
    通年
    プランに含むもの
    お料理・会場使用料・音響照明使用料・サービス料
    - -
    プラン内容
    【メニュー一例】

    [前菜]
    タスマニアサーモンのカルパッチョ
    季節野菜彩る菜園仕立て

    [スープ]
    南瓜のポタージュ
    ミルクの泡と共に

    [メ イ ン]
    信州ハーブ鶏のバロティーヌ
    じゃが芋のクレマと季節の野菜を添えて

    [デザート]
    赤紫蘇のジュレ
    赤い果実と黒すぐりのソルベ


    [パン]
    自家製パン

    [お飲み物]
    コーヒーまたは紅茶


    【フリードリンク】 +¥2,000(税込)
    白ワイン/赤ワイン/ビール/カクテル20種/日本酒/焼酎(芋・麦)/梅酒/
    ウイスキー/サワー/ノンアルコールビール/ソフトドリンク5種

    ●メニューは参考例になります
    ●フリードリンクは2時間制です
    ●会場使用料・音響照明使用料・サービス料が含まれます
    ●最低保証料金は店舗により異なりますので、直接お問い合わせください。
    ●ご予算に応じてご相談承ります
    ※表示金額はすべて税込です。

  • ディナーコース
    1名あたり (税込) :

    5000円 ~

    受付人数
    20名 ~
    受付期間
    通年
    プランに含むもの
    お料理・会場使用料・音響照明使用料・サービス料
    - -
    プラン内容
    【メニュー一例】

    [前菜]
    ホタテのプロヴァンサル 
    カリカリに焼いたバケットとからし菜のアクセント

    [スープ]
    滑らかな魚介のフラン
    トリュフ香るコンソメスープ

    [魚料理]
    香ばしく焼き上げた真鯛のポワレ
    旬野菜のミジョテとブイヤベースソース

    [肉料理]
    厳選牛イチボ肉のロティ
    季節野菜のグリエ 芳醇な赤ワインソース

    [デザート]
    マスカルポーネと苺のムース
    シャンパンのジュレと共に

    [パン]
    自家製パン

    [お飲み物]
    コーヒーまたは紅茶


    【フリードリンク】 +¥2,000(税込)
    白ワイン/赤ワイン/ビール/カクテル20種/日本酒/焼酎(芋・麦)/梅酒/
    ウイスキー/サワー/ノンアルコールビール/ソフトドリンク5種

    ●メニューは参考例になります
    ●フリードリンクは2時間制です
    ●会場使用料・音響照明使用料・サービス料が含まれます
    ●最低保証料金は店舗により異なりますので、直接お問い合わせください。
    ●ご予算に応じてご相談承ります
    ※表示金額はすべて税込です。
  • ビュッフェプラン
    1名あたり (税込) :

    4000円 ~

    受付人数
    20名 ~
    受付期間
    通年
    プランに含むもの
    お料理・会場使用料・音響照明使用料・サービス料
    - -
    プラン内容
    【メニュー一例】

    [冷菜]
    ●蛸とじゃが芋のサルサヴェルデ
    ●季節の鮮魚のカルパッチョ
    ●チーズ・パストラミの盛り合せ
    ●トマトのジュレとモッツァレラチーズのムース カプレーゼ仕立て

    [温菜]
    ●スパイス香るローストポーク
    ●ひよこ豆とソーセージのチリビーンズ
    ●サフラン香る魚介のパエリア
    ●季節のショートパスタ

    [デザート]
    ●バニラ香るクレームブリュレ
    ●苺のティラミス
    ●青林檎のジュレ


    【フリードリンク】 +¥2,000(税込)
    白ワイン/赤ワイン/ビール/カクテル20種/日本酒/焼酎(芋・麦)/梅酒/
    ウイスキー/サワー/ノンアルコールビール/ソフトドリンク5種

    ●メニューは参考例になります
    ●フリードリンクは2時間制です
    ●会場使用料・音響照明使用料・サービス料が含まれます
    ●最低保証料金は店舗により異なりますので、直接お問い合わせください。
    ●ご予算に応じてご相談承ります
    ※表示金額はすべて税込です。

問合せリスト問合せリスト