ラグナヴェール金沢

片町、香林坊、近江町市場/ゲストハウス・式場・宴会場

住所

石川県金沢市兼六町２－５

アクセス

北陸本線金沢駅　兼六園口（東口）より車で10分
金沢駅兼六園口(東口)6番のりばより乗車　「兼六園下・金沢城(観光物産館前)」降車後、徒歩1分
金沢駅兼六園口（東口）7番のりば「北鉄金沢バス [11]錦町Ｂ東部車庫行」に乗車　「兼六園下・金沢城」降車後、徒歩1分

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宴会・パーティープラン

【選べる２プラン】通年ビュッフェプラン（2時間フリードリンク込）
6,600円/8,800円

1名あたり (税込) :
6,600円～ 8,800円

受付人数

30名～ 200名

受付期間

通年

プランに含むもの

・お料理（ビュッフェ）
・フリードリンク（2時間）
・会場使用料（2時間）
・司会台
・受付台
・検温器
・アクリルパーテーション
・音響設備
・マイク2本
・マスクケース
・抗菌おしぼり

【ご宴席ご利用特典】
①会場使用料、通常2時間11万円(税込)が【全額無料】！
②音響設備・マイク2本が【使用料無料】！
③アクリルパーテーション設置可能！

【キャンセルについて】
2023年9月末までのご宴席に限り1か月前までキャンセル料無料！
※ご利用の時期によって異なる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。【ご宴席ご利用特典】
①会場使用料、通常2時間11万円(税込)が【全額無料】！
②音響設備・マイク2本が【使用料無料】！
③アクリルパーテーション設置可能！

【キャンセルについて】
2023年9月末までのご宴席に限り1か月前までキャンセル料無料！
※ご利用の時期によって異なる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

プラン内容

■スタンダードビュッフェプラン：6,600円（税込）

【冷製料理４品】
・シャルキュトリーの盛合せ
・小海老のシーザーサラダ　自家製クルトン
・鶏もも肉のエスカベッシュ
・セビーチェ　ライムとコリアンダーの香り

【温製料理５品】
・鶏もも肉と季節野菜の
トマト煮込み
・豚肩肉の低温ロティ　ソース・ヴァンルージュ
・フィッシュ＆チップス　2種のディップ
・シェフおまかせパスタ料理
・シーフードピラフ

【デザート】
・パティシエ特製デザート３種

【フリードリンク】
瓶ビール、赤・白ワイン、ウイスキー、焼酎、日本酒、カクテル、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶

■プチ贅沢ビュッフェプラン：8,800円（税込）

【冷製料理６品】
・シャルキュトリーの盛合せ
・豚肉のしゃぶしゃぶサラダ仕立て　ポン酢ジュレ
・チェリートマトとパールモッツアレラのバジルソース
・鮮魚のカルパッチョ　ラヴィゴットソース
・季節野菜のムースと魚介マリネ
・カナッペ・フィンガーフード

【温製料理６品】
・鶏もも肉と茸のフリカッセ
・豚肩肉のハンガリー風煮込み
・魚介のアクアパッツァ
・パルミジャーノリゾットのアランチーニ
・エッグスラット　ガーリックトーストを添えて
・シェフのお任せパスタ料理

【デザート】
・パティシエ特製デザート５種

【フリードリンク】
瓶ビール、赤・白ワイン、ウイスキー、焼酎、日本酒、カクテル、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶

※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※最低保証料金を設けております。詳細はお問合わせください。
※結婚式二次会プランには適用外となります
【金沢市内送迎あり】送迎付きプラン：お料理／2時間飲み放題付

1名あたり (税込) :
6,600円～ 13,200円

受付人数

30名～ 160名

受付期間

通年

プランに含むもの

・お料理
・フリードリンク（2時間）
・会場使用料（2時間）
・司会台
・受付台
・検温器
・アクリルパーテーション
・音響設備
・マイク2本
・マスクケース
・抗菌おしぼり
・送迎バス（最大108名様まで乗車可能）

【ご宴席ご利用特典】
①会場使用料、通常2時間11万円(税込)が【全額無料】！
②音響設備・マイク2本が【使用料無料】！
③アクリルパーテーション設置可能！

【キャンセルについて】
2023年9月末までのご宴席に限り1か月前までキャンセル料無料！
※ご利用の時期によって異なる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。【ご宴席ご利用特典】
①会場使用料、通常2時間11万円(税込)が【全額無料】！
②音響設備・マイク2本が【使用料無料】！
③アクリルパーテーション設置可能！

【キャンセルについて】
2023年9月末までのご宴席に限り1か月前までキャンセル料無料！
※ご利用の時期によって異なる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

プラン内容

お料理・飲み放題・送迎バスがセットになったプラン！

■送迎付きプランＡ：6,600円(税込)

～ビュッフェスタイル～
【冷製料理３品】
・柔らかく蒸しあげた鶏胸肉とグリーンサラダ
・カプレーゼ
・白身魚のエスカベッシュ

【温製料理４品】
・鶏もも肉の香草パン粉焼き
・豚ロースのグリル　子芋のコンフィを添えて
・シェフおまかせパスタ料理
・シェフおまかせご飯料理

【デザート】
・パティシエ特製デザート３種

【フリードリンク】
瓶ビール、赤・白ワイン、ウイスキー、焼酎、日本酒、カクテル、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶

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■送迎付きパーティープランＢ：7,700円(税込)

～ビュッフェスタイル～
【冷製料理４品】
・柔らかく蒸し上げた鶏胸肉のエマンセ　　　
・カリカリベーコンと彩野菜のシーザーサラダ
・白身魚のエスカベッシュ　　　　　　　　　　　　
・3種の野菜のクラフティ・サレ

【温製料理５品】
・タンドリーチキン＆ポテト
・豚肩ロース肉のロティ　　　
・白身魚のアクアパッツァ仕立て　　　　　　　　　　
・シェフのおまかせ　パスタ
・シェフ特製　炊き込みご飯

【デザート】
・パティシエ特製デザート３種

【フリードリンク】
瓶ビール、赤・白ワイン、ウイスキー、焼酎、日本酒、カクテル、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶

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■送迎付きプランＣ：13,200円(税込)

～フルコーススタイル～
【前菜】
・旬の野菜と帆立のモザイク仕立て

【スープ】
・フォアグラのフランと季節野菜のヴルーテ

【魚料理】
・旬の魚のポワレ　ブールノワゼット

【肉料理】
・国産牛ほほ肉のコンフィ　赤味噌と赤ワインのソース

【デザート】
・ムース・ショコラ

・パン
・コーヒー

【フリードリンク】
瓶ビール、赤・白ワイン、ウイスキー、オレンジジュース、ウーロン茶

■特記事項
※全てのプランにドリンク飲み放題が含まれております。
※メニューは仕入れ状況により内容が変更になることもございます。予めご了承くださいませ。
※最低保証料金を設けております。詳細はお問合わせください。
【個人盛りで安心！】ハーフコースプラン：お料理4皿／2時間飲み放題付

1名あたり (税込) :
7,700円

受付人数

30名～ 160名

受付期間

通年

プランに含むもの

・お料理（ハーフコース）
・フリードリンク（2時間）
・会場使用料（2時間）
・司会台
・受付台
・検温器
・アクリルパーテーション
・音響設備
・マイク2本
・マスクケース
・抗菌おしぼり

【ご宴席ご利用特典】
①会場使用料、通常2時間11万円(税込)が【全額無料】！
②音響設備・マイク2本が【使用料無料】！
③アクリルパーテーション設置可能！

【キャンセルについて】
2023年9月末までのご宴席に限り1か月前までキャンセル料無料！
※ご利用の時期によって異なる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。【ご宴席ご利用特典】
①会場使用料、通常2時間11万円(税込)が【全額無料】！
②音響設備・マイク2本が【使用料無料】！
③アクリルパーテーション設置可能！

【キャンセルについて】
2023年9月末までのご宴席に限り1か月前までキャンセル料無料！
※ご利用の時期によって異なる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

プラン内容

■ハーフコースプラン：7,700円(税込)
～前菜・スープ・パン・メイン・デザートのハーフコーススタイル～　

【前菜】
・トラウトサーモンのミキュイソース・ヴェルデ

【スープ】
・野菜のポタージュ

【メイン】
・国産豚ロースのロティシャルキュティエール風

【デザート】
・パティシエ特製季節のデザート

・パン
・コーヒー

【フリードリンク】※ご利用時間２時間
瓶ビール、赤・白ワイン、ウイスキー、焼酎、日本酒、カクテル、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶

■特記事項
※プランにドリンク飲み放題が含まれております。
※メニューは仕入れ状況により内容が変更になることもございます。予めご了承くださいませ。
※最低保証料金を設けております。詳細はお問合わせください。
【お料理にこだわりたい方必見】フルコースプラン：お料理5皿／2時間飲み放題付

1名あたり (税込) :
8,800円～ 13,200円

受付人数

30名～ 160名

受付期間

通年

プランに含むもの

・お料理（フルコース）
・フリードリンク（2時間）
・会場使用料（2時間）
・司会台
・受付台
・検温器
・アクリルパーテーション
・音響設備
・マイク2本
・マスクケース
・抗菌おしぼり

【ご宴席ご利用特典】
①会場使用料、通常2時間11万円(税込)が【全額無料】！
②音響設備・マイク2本が【使用料無料】！
③アクリルパーテーション設置可能！

【キャンセルについて】
2023年9月末までのご宴席に限り1か月前までキャンセル料無料！
※ご利用の時期によって異なる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。【ご宴席ご利用特典】
①会場使用料、通常2時間11万円(税込)が【全額無料】！
②音響設備・マイク2本が【使用料無料】！
③アクリルパーテーション設置可能！

【キャンセルについて】
2023年9月末までのご宴席に限り1か月前までキャンセル料無料！
※ご利用の時期によって異なる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

プラン内容

■フルコースプランA：8,800円(税込)

【前菜】
・鮮魚のカルパッチョ

【スープ】
・季節野菜のポタージュ

【魚料理】
・真鯛のポワレ　甲殻類のエッセンス

【肉料理】
・豚フィレ肉のペルシャード　エシャロットソース

【デザート】
・ムース・フロマージュ

・パン
・コーヒー

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■フルコースプランB：10,000円(税込)

【冷前菜】
・旬の野菜と帆立のモザイク仕立て

【温前菜】
・フォアグラのフランと季節野菜のヴルーテ

【魚料理】
・旬の魚のポワレ　ブールノワゼット

【肉料理】
・国産牛ほほ肉のコンフィ　赤味噌と赤ワインのソース

【デザート】
・ムース・ショコラ

・パン
・コーヒー

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■フルコースプランC：13,200円(税込)

【冷前菜】
・季節の野菜とオマール海老のテリーヌ

【温前菜】
・トリュフのロワイヤル　フォアグラのソテーと共に

【魚料理】
・旬の魚のナージュ仕立て

【肉料理】
・国産牛腿肉のロティ

【デザート】
・ムース・フロマージュブランと季節フルーツのマリアージュ

・パン
・コーヒー

【フリードリンク】※全プラン適用/ご利用時間２時間
瓶ビール、赤白ワイン、ウィスキー、オレンジジュース、ウーロン茶

■特記事項
※全てのプランにドリンク飲み放題が含まれております。
※メニューは仕入れ状況により内容が変更になることもございます。予めご了承くださいませ。
※最低保証料金を設けております。詳細はお問合わせください。