薬研堀まごころ料理 摩多以の写真情報

店主との距離が近いL字カウンター席。目の前で繰り広げられる職人の技を感じながら、蔵元厳選の純米酒と旬の食材を活かした一皿一皿をお楽しみいただけます。

蔵元を訪ね歩いて厳選した純米酒を徳利で。料理との絶妙なペアリングを楽しめる燗酒は、摩多以ならではのこだわりの一献です。

開放感のある厨房に面したカウンター席。店主が丁寧に仕上げる料理の工程を間近で感じながら、特別なひとときをお過ごしいただけます。

20名以下の少人数貸切に対応しております。大切な会食の際に、まごころのこもったおもてなしを当店にて。

落ち着いた空間で少人数の会食や貸切宴会に、テーブル席のご用意もございます。

店主が厳選した旬の魚の刺身。透き通るような白身の美しさと、上品な甘みが際立つ一皿は、旬の食材へのこだわりを感じさせます。

丁寧に蒸し上げた滑らかな茶碗蒸し。上品な出汁の香りと共に、素材の旨味が溶け合う和食割烹ならではの一品です。

旬の食材を使用し、素材を生かした一品。湯気立ち上る温かな一鉢が、季節の恵みをまるごとお届けします。

丁寧な職人の仕事を感じさせる見た目も美しい椀物。素材の甘みを引き出した上品な味わいが、日本料理の真髄を感じさせる一品です。

丁寧に仕上げた稲荷寿司と香ばしい焼き物の組み合わせ。店主のまごころが宿る、滋味深い和の一皿です。

店主が目利きした旬の刺身。見た目も美しい盛り付けと、素材の旨味が際立つ透き通るような白身が食欲をそそります。

旬のお野菜をふっくらと揚げた天ぷら。軽やかな仕上がりで、素材本来のみずみずしい甘みをお楽しみいただけます。

店主が自ら目利きした旬の食材を丁寧に仕上げた煮物と焼き魚。素材の旨味を最大限に引き出したシンプルな和の技が光る一皿です。

旬の食材を活かした彩り豊かな前菜盛り合わせ。春巻きなどの3種の肴、店主の丁寧な仕事が光る一皿が食欲をそそります。

旬の食材を丁寧に使用し、なめらかで深みのある味わいに。素材の甘みと旨味が凝縮された、体に染み渡る一椀です。

素材の旨味が溶け込んだ上品な味わいが、店主のまごころを感じさせる滋味深い一品です。

旬の食材を丁寧に揚げた一品。外はサクッと中はふっくらとした食感に、店主のまごころを感じる季節の揚げ物です。

旬の食材を丁寧に揚げた一品、お酒ともよく合います。

蔵元を訪ね歩いて厳選した純米酒が並ぶカウンター。料理との相性を考え抜いた日本酒の品揃えは、摩多以ならではのこだわりです。

壁面に整然と並ぶ厳選日本酒のボトル。蔵元から丁寧に選び抜いた純米酒が、旬の料理との絶妙なペアリングを演出します。

厳選した純米酒の一例。島根県の老舗蔵元「天穏」など、料理との相性を考え抜いた銘酒が揃います。

厳選された純米酒をグラスで。銘酒を、料理との絶妙なペアリングでお楽しみいただけます。

東日本橋駅B3出口より徒歩2分。看板と白い暖簾が目印の、和食割烹摩多以の入口です。

白い暖簾をくぐると、落ち着いた雰囲気の店内へ。都会の喧騒から離れ、まごころこもったおもてなしを。

店主との距離が近いL字カウンター席。目の前で繰り広げられる職人の技を感じながら、蔵元厳選の純米酒と旬の食材を活かした一皿一皿をお楽しみいただけます。

開放感のある厨房に面したカウンター席。店主が丁寧に仕上げる料理の工程を間近で感じながら、特別なひとときをお過ごしいただけます。

20名以下の少人数貸切に対応しております。大切な会食の際に、まごころのこもったおもてなしを当店にて。

落ち着いた空間で少人数の会食や貸切宴会に、テーブル席のご用意もございます。

蔵元を訪ね歩いて厳選した純米酒を徳利で。料理との絶妙なペアリングを楽しめる燗酒は、摩多以ならではのこだわりの一献です。

店主が厳選した旬の魚の刺身。透き通るような白身の美しさと、上品な甘みが際立つ一皿は、旬の食材へのこだわりを感じさせます。

丁寧に蒸し上げた滑らかな茶碗蒸し。上品な出汁の香りと共に、素材の旨味が溶け合う和食割烹ならではの一品です。

旬の食材を使用し、素材を生かした一品。湯気立ち上る温かな一鉢が、季節の恵みをまるごとお届けします。

丁寧な職人の仕事を感じさせる見た目も美しい椀物。素材の甘みを引き出した上品な味わいが、日本料理の真髄を感じさせる一品です。

丁寧に仕上げた稲荷寿司と香ばしい焼き物の組み合わせ。店主のまごころが宿る、滋味深い和の一皿です。

店主が目利きした旬の刺身。見た目も美しい盛り付けと、素材の旨味が際立つ透き通るような白身が食欲をそそります。

旬のお野菜をふっくらと揚げた天ぷら。軽やかな仕上がりで、素材本来のみずみずしい甘みをお楽しみいただけます。

店主が自ら目利きした旬の食材を丁寧に仕上げた煮物と焼き魚。素材の旨味を最大限に引き出したシンプルな和の技が光る一皿です。

旬の食材を活かした彩り豊かな前菜盛り合わせ。春巻きなどの3種の肴、店主の丁寧な仕事が光る一皿が食欲をそそります。

旬の食材を丁寧に使用し、なめらかで深みのある味わいに。素材の甘みと旨味が凝縮された、体に染み渡る一椀です。

素材の旨味が溶け込んだ上品な味わいが、店主のまごころを感じさせる滋味深い一品です。

旬の食材を丁寧に揚げた一品。外はサクッと中はふっくらとした食感に、店主のまごころを感じる季節の揚げ物です。

旬の食材を丁寧に揚げた一品、お酒ともよく合います。

蔵元を訪ね歩いて厳選した純米酒が並ぶカウンター。料理との相性を考え抜いた日本酒の品揃えは、摩多以ならではのこだわりです。

壁面に整然と並ぶ厳選日本酒のボトル。蔵元から丁寧に選び抜いた純米酒が、旬の料理との絶妙なペアリングを演出します。

厳選した純米酒の一例。島根県の老舗蔵元「天穏」など、料理との相性を考え抜いた銘酒が揃います。

厳選された純米酒をグラスで。銘酒を、料理との絶妙なペアリングでお楽しみいただけます。

東日本橋駅B3出口より徒歩2分。看板と白い暖簾が目印の、和食割烹摩多以の入口です。

白い暖簾をくぐると、落ち着いた雰囲気の店内へ。都会の喧騒から離れ、まごころこもったおもてなしを。