RISTORANTE E'VOLTA -il cielo- 銀座プレミア店のプラン情報

宴会・パーティープラン

• ≪2024≫新年会・会食・周年記念パーティープラン
  

  

  1名あたり (税込) :

  7700円 ～ 15400円

  受付人数

  40名 ～ 120名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  ・料理（立食/着席ビュッフェ）
  ・フリードリンク（2時間）
  ・会場使用料（3時間）
  ・マイク・音響設備
  ・プロジェクター・スクリーン
  ・サービス料
  ・消費税
  

  ■会場使用料　無料
  ■マイク・音響設備使用料　無料
  ■プロジェクター・スクリーン使用料　無料
  ■参加者全員に乾杯スパークリング　サービス ■会場使用料　無料
  ■マイク・音響設備使用料　無料
  ■プロジェクター・スクリーン使用料　無料
  ■参加者全員に乾杯スパークリング　サービス

  プラン内容

  日本の「粋」をコンセプトにイタリアの伝統と「和」の食材と「和心」を融合させた”和イタリアン”
  老若男女のお祝い・会食はもちろん、海外ゲストのおもてなしにも最適です。
  
  【カジュアル Buffet】
  ・7700円～　立食/着席ビュッフェ　フリードリンク２時間　全１８品
  【和イタリアン Buffet】
  ・13200円～　立食/着席ビュッフェ　フリードリンク２時間　全１８品
  
  カジュアル Buffet プラン　7700円の一例　
  
  Amuse
  ・ゴルゴンゾーラと無花果
  ・鰤のベッカフィーコ
  ・海老とアボカドのロコロ
  ・鴨と燻製鴨　　　　　　　
  ・鱈のクロケッタ
  ・豚タンのカルパッチョ
  ・メカジキの中トロとブロッコリー
  ・蛸とオリーブのピンチョス etc…
  Appetizer
  ・生ハムとサラミの盛り合わせ
  ・スモークサーモン
  Salad
  ・インサラータミスタ
  galette
  ・パンチェッタとホウレン草のガレット
  pasta
  ・季節のパスタ2種
  Main dishes
  ・美明豚のロースト
  ・スペアリブのロースト
  ・オーストラリア産ローストビーフ
  Dessert
  ・ティラミス
  ・フランボワーズのムース
  
  ※料理は季節ごとに変わりますので詳細はお問合せ下さい。
  
  和イタリアン Buffet　13200円の一例
  
  Amuse
  ・雲丹と新玉ねぎのパンナコッタ
  ・北寄貝と山菜　カラスミのマリネ
  ・鮎魚女の洋風南蛮
  ・筍のボリート　美明豚の肉味噌ぞえ
  ・細魚と菊のインサラータリゾ
  ・蛍烏賊と菜の花のクロスティーニ
  ・初カツオと胡麻のミキュイ　鮎魚醬風味
  ・モッツァレラチーズと旬豆の白和え
  ・ホワイトアスパラガスとスクランブルエッグ
  ・ロマネスコ　ブロッコリー　カリフラワーのアンチョビソテー
  Appetizer
  ・生ハムサラミ盛り合わせ
  ・桜鯛のカルパッチョ
  ・緑黄色野菜のインサラータ　柚子胡椒ドレッシング
  Pasta
  ・美明豚の角煮バルサミコ風味ソース　“タリアッテレ”
  ・ヤリイカとアスパラガス　大葉のジェノベーゼソース　“スパゲッティ”
  Seafood Dishes
  ・甘鯛のバプール　蛤と木の芽ソース
  Meat dishes
  ・常陸牛のロースト　本わさびのフォンドヴォーソース
  Dessert
  ・パティシエ特製デザート
  
  ※料理は季節ごとに変わりますので詳細はお問合せ下さい。
  
  
  
  
  
  

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• ≪2024≫謝恩会・慰労会プラン
  

  

  1名あたり (税込) :

  13200円 ～ 19250円

  受付人数

  30名 ～ 80名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  ・料理（半立食ビュッフェ）
  ・フリードリンク（2時間）
  ・会場使用料（3時間）
  ・サービス料
  ・消費税
  

  【スペシャル特典】
  特製メッセージ付きケーキor花束(5000円相当)をプレゼント
  
  ■会場使用料　無料
  ■マイク・音響設備使用料　無料
  ■プロジェクター・スクリーン使用料　無料
  ■参加者全員に乾杯スパークリング　サービス 【スペシャル特典】
  特製メッセージ付きケーキor花束(5000円相当)をプレゼント
  
  ■会場使用料　無料
  ■マイク・音響設備使用料　無料
  ■プロジェクター・スクリーン使用料　無料
  ■参加者全員に乾杯スパークリング　サービス

  プラン内容

  日本の「粋」をコンセプトにイタリアの伝統と「和」の食材と「和心」を融合させた”和イタリアン”
  老若男女のお祝い・会食はもちろん、海外ゲストのおもてなしにも最適です。
  
  【和イタリアン Buffet】
  ・13200円～　立食/着席ビュッフェ　フリードリンク２時間　全１８品
  【和イタリアン Course】
  ・13750円～　着席コース　フリードリンク２時間　全7品
  
  和イタリアン Buffet　13200円の一例
  
  Amuse
  ・雲丹と新玉ねぎのパンナコッタ
  ・北寄貝と山菜　カラスミのマリネ
  ・鮎魚女の洋風南蛮
  ・筍のボリート　美明豚の肉味噌ぞえ
  ・細魚と菊のインサラータリゾ
  ・蛍烏賊と菜の花のクロスティーニ
  ・初カツオと胡麻のミキュイ　鮎魚醬風味
  ・モッツァレラチーズと旬豆の白和え
  ・ホワイトアスパラガスとスクランブルエッグ
  ・ロマネスコ　ブロッコリー　カリフラワーのアンチョビソテー
  Appetizer
  ・生ハムサラミ盛り合わせ
  ・桜鯛のカルパッチョ
  ・緑黄色野菜のインサラータ　柚子胡椒ドレッシング
  Pasta
  ・美明豚の角煮バルサミコ風味ソース　“タリアッテレ”
  ・ヤリイカとアスパラガス　大葉のジェノベーゼソース　“スパゲッティ”
  Seafood Dishes
  ・甘鯛のバプール　蛤と木の芽ソース
  Meat dishes
  ・常陸牛のロースト　本わさびのフォンドヴォーソース
  Dessert
  ・パティシエ特製デザート
  
  ※料理は季節ごとに変わりますので詳細はお問合せ下さい。
  
  和イタリアン Course　13750円の一例
  
  Amuse
  新玉ねぎのスープ　山菜添え
  Cold Appetizer
  桜鯛の松皮造り　ホワイトアスパラガスとラディッキョをo添えて
  Hot Appetizer
  オマール海老とマッシュルームの茶碗蒸し
  Pasta
  ヤリイカと雲丹のクリームソース　竹炭の“タリオリーニ”
  Seafood Dishes
  甘鯛のソテー　若狭焼に見立てて
  Meat dishes
  常陸牛のロースト　本わさびのフォンドヴォーソース
  Dessert
  パティシエ特製デザート
  
  

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• 【NEW】2024　全館貸切りブッフェプラン
  

  

  1名あたり (税込) :

  6600円 ～ 8800円

  受付人数

  60名 ～ 160名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  ・料理（立食/着席ビュッフェ）
  ・フリードリンク（2時間）
  ・会場使用料（3.5時間）
  ・サービス料
  ・消費税
  

  ・乾杯スパークリングワインをプレゼント
  ・マイク・プロジェクター・スクリーン使用料無料
  ・乾杯スパークリングワインをプレゼント
  ・マイク・プロジェクター・スクリーン使用料無料
  

  プラン内容

  Amuse
  ・ゴルゴンゾーラと無花果
  ・鰤のベッカフィーコ
  ・海老とアボカドのロコロ
  ・鴨と燻製鴨　　　　　　　
  ・鱈のクロケッタ
  ・豚タンのカルパッチョ
  ・メカジキの中トロとブロッコリー
  ・蛸とオリーブのピンチョス etc…
  Appetizer
  ・生ハムとサラミの盛り合わせ
  ・スモークサーモン
  Salad
  ・インサラータミスタ
  galette
  ・パンチェッタとホウレン草のガレット
  pasta
  ・季節のパスタ2種
  Main dishes
  ・美明豚のロースト
  ・スペアリブのロースト
  ・オーストラリア産ローストビーフ
  Dessert
  ・ティラミス
  ・フランボワーズのムース
  ※料理は毎月変わりますので詳細はお問合せ下さい。
  
  フリードリンク（2時間）
  ・ビール
  ・赤・白ワイン
  ・ウイスキー
  ・カクテル
  ・ソフトドリンク
  

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• 【NEW】2024　全館貸切りフルコースプラン
  

  

  1名あたり (税込) :

  11000円 ～ 16500円

  受付人数

  50名 ～ 80名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  ・料理（着席フルコース）
  ・フリードリンク（2時間）
  ・会場使用料（3.5時間）
  ・サービス料
  ・消費税

  ・スパークリングワインをフリードリンクに追加
  ・マイク・プロジェクター・スクリーン使用料無料
  ・スパークリングワインをフリードリンクに追加
  ・マイク・プロジェクター・スクリーン使用料無料
  

  プラン内容

  Bread/
  自家製パン
  Soup/
  北海道産きたあかりとポロ葱のスープ　香り豊かなトリュフをかけて
  Appetizer/
  本マグロと帆立貝　旬野菜のテリーヌ　サフランのアイオリソース
  Pasta/
  ズワイガニと柚子香る白菜のソース　“タリオリーニ”
  Vegetable /
  種子島より安納芋のローストとマリネで
  Seafood Dishes/
  相模湾産金目鯛のヴァポーレ　サルディーニャスタイル　竹炭のチュイール
  Meat dish/
  常陸牛のロースト　カシスのソース　ビーツのピューレを添えて
  Dessert/
  ピスタチオとホワイトチョコレートのムース　ベリーのソースと共に
  Cafe/
  コーヒー
  ※料理は毎月変わりますので詳細はお問合せ下さい。
  
  フリードリンク（2時間）
  ・ビール
  ・スパークリングワイン
  ・赤・白ワイン
  ・ウイスキー
  ・カクテル
  ・ソフトドリンク
  
  

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• 少人数でエリア貸切プラン　15名～OK　着席フルコースプラン
  

  

  1名あたり (税込) :

  11000円 ～ 16500円

  受付人数

  15名 ～ 40名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  ・料理（着席フルコース）
  ・フリードリンク（2時間）
  ・会場使用料（3時間）
  ・サービス料
  ・消費税
  

  ビジネスやプライベートと様々な用途でご利用いただける会食プランです。 ビジネスやプライベートと様々な用途でご利用いただける会食プランです。

  プラン内容

  Bread/
  自家製パン
  Soup/
  北海道産きたあかりとポロ葱のスープ　香り豊かなトリュフをかけて
  Appetizer/
  本マグロと帆立貝　旬野菜のテリーヌ　サフランのアイオリソース
  Pasta/
  ズワイガニと柚子香る白菜のソース　“タリオリーニ”
  Vegetable /
  種子島より安納芋のローストとマリネで
  Seafood Dishes/
  相模湾産金目鯛のヴァポーレ サルディーニャスタイル　竹炭のチュイール
  Meat dishes/
  常陸牛のロースト　カシスのソース　ビーツのピューレを添えて
  Dessert/
  ピスタチオとホワイトチョコレートのムース　ベリーのソースと共に
  Cafe/
  コーヒーor紅茶
  
  ※料理は毎月変わりますので詳細はお問合せ下さい。

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