横浜駅/レストラン
横浜 星のなる木
- 住所
- 神奈川県横浜市西区高島2-19-12スカイビル28階
- アクセス
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- JR横浜駅 東口 徒歩3分
- 東急線横浜駅 東口 徒歩5分
宴会・パーティープラン
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懐石 匠〈全9品〉2.5時間飲み放題付き
古いものは実は新しいという解釈のもと、受け継いだ伝統と技で現代の旬を表現する古今会席。和食の真髄を守り、古き良き古都の味を文明開化の町横浜で再現。 古いものは実は新しいという解釈のもと、受け継いだ伝統と技で現代の旬を表現する古今会席。和食の真髄を守り、古き良き古都の味を文明開化の町横浜で再現。- プラン内容
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●献立例|3月8日から
先付
車海老と緋扇貝昆布〆 春野菜の和え物
独活 蕗 こごみ 蚕豆 煎り酒の泡
八寸
胡麻豆腐唐揚げ 碓井豆餡 百合根 山葵
里芋木の芽味噌田楽
蛍烏賊近江煮 芽キャベツ
蛸桜煮 小豆 木の芽
八幡平サーモン砧巻き花散らし 柚香黄身酢
桜鯛手毬寿司
自家製からすみ
椀物
潮仕立て
蛤 若竹真薯 花弁人参 桜花 木の芽
造里
本鮪 土佐醤油
あおり烏賊 烏賊墨醤油
赤貝 辛子酢味噌
焼物
のどぐろ山菜焼き
酢橘
温物
鯛白子茶碗蒸し毛蟹餡掛け
銀杏 三つ葉 柚子
強肴
雪降り和牛サーロイン雲丹焼き
小玉葱旨煮 筍木の芽焼き 山葵
食事
~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
桜海老と新生姜の炊き込み御飯
止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物
三種
甘味
春の果実のゼリー寄せ
シャンパンソルベ 直七炭酸泡
・・・飲み放題・・・
■ビール
キリン一番搾り 生ビール
キリン一番搾り 瓶
■焼酎
ちょうちょうさん(芋/長崎)
いつもの奴(麦/長崎)
古酒 瑞泉(泡盛/沖縄)
■日本酒
佳撰 白鹿 清酒(冷酒・熱燗)
雪中梅 清酒(新潟)
〆張り鶴 本醸造(新潟)
■ワイン
スパークリングワイン
コルネラーナ カベルネ ソーヴィニヨン(赤/チリ)
コルネラーナ シャルドネ(白/チリ)
■ウィスキー
富士山麓
■梅酒
■サワー
ライムサワー レモンサワー
ウーロンハイ 緑茶ハイ
■カクテル
■ソフトドリンク
ウーロン茶 オレンジジュース
グレープフルーツジュース
コーラ ジンジャーエール
・・・注意事項・・・
●仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途サービス料10%を頂戴しております●個室をご利用の際は別途個室料を頂戴いたします
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懐石 極 〈9品〉2.5時間飲み放題付き
横浜星のなる木が自信をもっておすすめする極上の【伝統】×【革新】の現代日本料理。 横浜星のなる木が自信をもっておすすめする極上の【伝統】×【革新】の現代日本料理。- プラン内容
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●献立例|3月8日から
先付
毛蟹と春野菜の和え物
花穂 土佐酢ジュレ 煎り酒の泡
八寸
胡麻豆腐唐揚げ 碓井豆餡 百合根 山葵
里芋木の芽味噌田楽
蛍烏賊近江煮 芽キャベツ
蛸桜煮 小豆 木の芽
八幡平サーモン砧巻き花散らし 柚香黄身酢
桜鯛手毬寿司
自家製からすみ
椀物
潮仕立て
蛤 若竹真薯 花弁人参 桜花 木の芽
造里
本鮪 土佐醤油
あおり烏賊 烏賊墨醤油
赤貝 辛子酢味噌
焼物
のどぐろ山菜焼き
酢橘
煮物
伊勢海老黄身煮
蓮根餅 実山椒餡掛け
強肴
神戸ビーフサーロイン焼きしゃぶ
雲丹 小玉葱旨煮 筍木の芽焼き 山葵
食事
~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
鰻源平焼き
止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物
三種
甘味
春の果実のゼリー寄せ
シャンパンソルベ 直七炭酸泡
・・・飲み放題・・・
■ビール
キリン一番搾り 生ビール
キリン一番搾り 瓶
■焼酎
ちょうちょうさん(芋/長崎)
いつもの奴(麦/長崎)
古酒 瑞泉(泡盛/沖縄)
■日本酒
佳撰 白鹿 清酒(冷酒・熱燗)
雪中梅 清酒(新潟)
〆張り鶴 本醸造(新潟)
■ワイン
スパークリングワイン
コルネラーナ カベルネ ソーヴィニヨン(赤/チリ)
コルネラーナ シャルドネ(白/チリ)
■ウィスキー
富士山麓
■梅酒
■サワー
ライムサワー レモンサワー
ウーロンハイ 緑茶ハイ
■カクテル
■ソフトドリンク
ウーロン茶 オレンジジュース
グレープフルーツジュース
コーラ ジンジャーエール
・・・注意事項・・・
●仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途サービス料10%を頂戴しております●個室をご利用の際は別途個室料を頂戴いたします
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懐石 星のなる木〈9品〉2.5時間飲み放題付き
高級食材・熟練した料理人の技、全てが贅沢「星のなる木」が自信をもってお贈りする美食懐石。春夏秋冬の美味をご堪能ください。 高級食材・熟練した料理人の技、全てが贅沢「星のなる木」が自信をもってお贈りする美食懐石。春夏秋冬の美味をご堪能ください。- プラン内容
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●献立例|3月8日から
先付
毛蟹と春野菜の和え物
キャビア 花穂 土佐酢ジュレ 煎り酒の泡
八寸
煮鮑肝餡焼き 餅米
胡麻豆腐唐揚げ 碓井豆餡 百合根 山葵
里芋木の芽味噌田楽
蛍烏賊近江煮 芽キャベツ
蛸桜煮 小豆 木の芽
八幡平サーモン砧巻き花散らし 柚香黄身酢
桜鯛手毬寿司
自家製からすみ
椀物
潮仕立て
蛤 若竹真薯 花弁人参 桜花 木の芽
造里
本鮪 細魚 土佐醤油
あおり烏賊 烏賊墨醤油
赤貝 直七醤油
焼物
のどぐろ山菜焼き
酢橘
温物
伊勢海老黄身煮と鯛白子茶碗蒸し
ふかひれ餡 銀杏 三つ葉 揚げ葱
強肴
神戸ビーフフィレ雲丹焼き
小玉葱旨煮 筍木の芽焼き 山葵
食事
~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
鰻源平焼き
止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物
三種
甘味
春の果実のゼリー寄せ
シャンパンソルベ 直七炭酸泡
・・・飲み放題・・・
■ビール
キリン一番搾り 生ビール
キリン一番搾り 瓶
■焼酎
ちょうちょうさん(芋/長崎)
いつもの奴(麦/長崎)
古酒 瑞泉(泡盛/沖縄)
■日本酒
佳撰 白鹿 清酒(冷酒・熱燗)
雪中梅 清酒(新潟)
〆張り鶴 本醸造(新潟)
■ワイン
スパークリングワイン
コルネラーナ カベルネ ソーヴィニヨン(赤/チリ)
コルネラーナ シャルドネ(白/チリ)
■ウィスキー
富士山麓
■梅酒
■サワー
ライムサワー レモンサワー
ウーロンハイ 緑茶ハイ
■カクテル
■ソフトドリンク
ウーロン茶 オレンジジュース
グレープフルーツジュース
コーラ ジンジャーエール
・・・注意事項・・・
●仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途サービス料10%を頂戴しております●個室をご利用の際は別途個室料を頂戴いたします
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