コットンハーバークラブ(テイクアンドギヴ・ニーズ)のプラン情報

横浜駅/ゲストハウス・式場・宴会場

コットンハーバークラブ(テイクアンドギヴ・ニーズ)

住所
神奈川県横浜市神奈川区山内町15-2
アクセス
  • JR京浜東北線・横浜線 東神奈川駅 徒歩15分
  • 京浜急行線 仲木戸駅 徒歩15分
  • 各線横浜駅より車で5分

宴会・パーティープラン

  • コース料理プラン
    1名あたり (税込) :

    11000円 ~ 13200円

    受付人数
    40名 ~ 120名
    受付期間
    通年
    プランに含むもの
    コース料理・フリードリンク2時間(赤白ワイン・ビール・ソフトドリンク)会場使用料・音響・映像設備使用料・サービス料込(2時間制)
    ★プロジェクター使用料(\33,000)サービス
    ★70名様以上でドリンクグレードアップサービス(お一人様¥1,100)
    ★プロジェクター使用料(\33,000)サービス
    ★70名様以上でドリンクグレードアップサービス(お一人様¥1,100)
    プラン内容
    【参考メニュー】

    ■前菜1
    野菜のブラマンジェ 貝類のソースにズワイガニのフォンダン 有機野菜のサラダをのせて

    ■前菜2
    ニンジンのムースにコンソメジュレ 北海道産雲丹の香りをアクセントに

    ■お魚料理
    香ばしく焼き上げた鮮魚のクリスティアン
    トマトとブロッコリーのエクラゼと3色のパスタ
    バジル風味のスープ仕立て

    ■お肉料理
    茸をのせた牛フィレ肉のロティ 苦味サラダと野菜のフリット
    トランペット茸と赤ワインの2色のソース

    ■デザート
    シャルトリューズを香らせたパヴぇドショコラと濃厚な牛乳ソルベ
    カフェ

    ※メニューは参考例となります
    ※最低保障人数は会場により異なりますのでお問い合わせ下さい
    ※その他ご予算に応じてご相談下さいませ
  • ブッフェ料理プラン
    1名あたり (税込) :

    8800円 ~ 11000円

    受付人数
    50名 ~ 160名
    受付期間
    通年
    プランに含むもの
    ビュッフェ・フリードリンク2時間(赤白ワイン・ビール・ソフトドリンク)会場使用料・音響・映像設備使用料・サービス料込(2時間制)
    ★プロジェクター使用料(\33,000)サービス
    ★80名様以上でドリンクグレードアップサービス(お一人様¥1,100)
    ★プロジェクター使用料(\33,000)サービス
    ★80名様以上でドリンクグレードアップサービス(お一人様¥1,100)
    プラン内容
    【参考メニュー】

    ■冷製料理

    ・帆立貝とホッキ貝のカクテル キルシュ風味

    ・赤と緑のガスパチョに浮かべたマイクロサラダ

    ・3色の冷製スープとコンソメジュレ

    ・緑黄色野菜のマリネ 紫蘇風味 生ハム添え

    ・3種のテリーヌ 菜園仕立てサラダフランセ

    ・生ハムとオリーブ 香草を絡めたカッペリーニ

    ■温製料理

    ・2種類のバレンシア風パエリア

    ・グリル野菜と鮮魚のアクアパッツア

    ・白身魚のパスティア トマトとパセリをアクセントに

    ・仔羊背肉のロティ パセリ風味とドフィノワーズ

    ・牛肉フィレ肉のグリエ 野菜のフリカッセ添え

    ・ジャガイモのフリットと自家製ソーセージ

    ■デザート

    ・フルーツ

    ・焼き立てクレームブリュレ

    ・フランス各地方の伝統菓子

    ・アイスクリーム・シャーベット

    ※メニューは参考例となります
    ※最低保障人数は会場により異なりますのでお問い合わせ下さい
    ※その他ご予算に応じてご相談下さいませ

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