恵比寿・代官山/ゲストハウス・式場・宴会場
ヴィクトリアガーデン恵比寿迎賓館(テイクアンドギヴ・ニーズ)
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿南1-14-20
- アクセス
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- JR山手線・東京メトロ日比谷線恵比寿駅西口から徒歩3分
宴会・パーティープラン
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【土日祝日利用】週末プラン
1名あたり (税込) :
11,000円 ~
- 受付人数
- 30名 ~ 90名
- 受付期間
- 通年
- プランに含むもの
- ●ブッフェ料理プラン:お一人様/税込11,000円~(料理・フリードリンク2時間・会場使用料・音響・映像設備使用料・サービス料込(2時間制)
●着席コース料理プラン:お一人様/税込13,200円~(料理・フリードリンク2時間・会場使用料・音響・映像設備使用料・サービス料込(2時間制)
★プロジェクター使用料(33,000円)サービス ★プロジェクター使用料(33,000円)サービス- プラン内容
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その他プラン補足
対象期間(実施日):実施日の3ヵ月前から受付可能
対象料金:総額 税込550,000円以上(最低保証金額)
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【デザートブッフェプレゼント】平日ランチコースプラン
1名あたり (税込) :
11,000円 ~
- 受付人数
- 30名 ~
- 受付期間
- 通年
- プランに含むもの
- 着席コース料理・フリードリンク・会場使用料・音響照明・プロジェクター・スクリーン・デザートブッフェ
2時間のご利用
<お飲物>
フリードリンク内容(ビール・赤白ワイン・ソフトドリンク)
その他多種ドリンクもオプションでご用意(お一人様1,100円)
★プロジェクター使用料(33,000円)サービス
★デザートブッフェプレゼント ★プロジェクター使用料(33,000円)サービス
★デザートブッフェプレゼント- プラン内容
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その他プラン補足
対象期間(実施日):水~金曜日平日
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ブッフェ料理プラン
1名あたり (税込) :
8,800円 ~
- 受付人数
- 40名 ~ 90名
- 受付期間
- 通年
- プランに含むもの
- ブッフェ料理・フリードリンク2時間(赤白ワイン・ビール・ソフトドリンク)会場使用料・音響・映像設備使用料・サービス料込(2時間制)
その他多種ドリンクもオプションでご用意(お一人様1,100円)
★プロジェクター使用料(33,000円)サービス ★プロジェクター使用料(33,000円)サービス- プラン内容
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最低保証金額330,000円(税込)
※最低保障人数は季節により異なりますのでお問い合わせ下さい
【参考メニュー】
■冷製料理
・帆立貝とホッキ貝のカクテル キルシュ風味
・赤と緑のガスパチョに浮かべたマイクロサラダ
・3色の冷製スープとコンソメジュレ
・緑黄色野菜のマリネ 紫蘇風味 生ハム添え
・3種のテリーヌ 菜園仕立てサラダフランセ
・生ハムとオリーブ 香草を絡めたカッペリーニ
■温製料理
・2種類のバレンシア風パエリア
・グリル野菜と鮮魚のアクアパッツア
・白身魚のパスティア トマトとパセリをアクセントに
・仔羊背肉のロティ パセリ風味とドフィノワーズ
・牛肉フィレ肉のグリエ 野菜のフリカッセ添え
・ジャガイモのフリットと自家製ソーセージ
■デザート
・フルーツ
・焼き立てクレームブリュレ
・フランス各地方の伝統菓子
・アイスクリーム・シャーベット
※メニューは参考例となります
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コース料理プラン
1名あたり (税込) :
11,000円 ~
- 受付人数
- 30名 ~ 70名
- 受付期間
- 通年
- プランに含むもの
- コース料理・フリードリンク2時間(赤白ワイン・ビール・ソフトドリンク)会場使用料・音響・映像設備使用料・サービス料込(2時間制)
その他多種ドリンクもオプションでご用意(お一人様\1,100)
★プロジェクター使用料(33,000円)サービス ★プロジェクター使用料(33,000円)サービス- プラン内容
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最低保証金額330,000円(税込)
※最低保障人数は季節により異なりますのでお問い合わせ下さい
■前菜1
野菜のブラマンジェ 貝類のソースにズワイガニのフォンダン 有機野菜のサラダをのせて
■前菜2
ニンジンのムースにコンソメジュレ 北海道産雲丹の香りをアクセントに
■お魚料理
香ばしく焼き上げた鮮魚のクリスティアン
トマトとブロッコリーのエクラゼと3色のパスタ
バジル風味のスープ仕立て
■お肉料理
茸をのせた牛フィレ肉のロティ 苦味サラダと野菜のフリット
トランペット茸と赤ワインの2色のソース
■デザート
シャルトリューズを香らせたパヴぇドショコラと濃厚な牛乳ソルベ
カフェ
※メニューは参考例となります
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