サンシャインクルーズクルーズのプラン情報

宴会・パーティープラン

• 【La grandeur】　グランドール　8,800円（税込）【料理フルコース6品　2.5時間飲み放題】
  

  

  1名あたり (税込) :

  8,800円

  受付人数

  4名 ～ 300名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理（6品）飲み放題150分制（Ｌ.０30分前）

  お魚・お肉のWメインのフルコースプラン。
  80名様以上のご利用でお時間30分サービス致します。 お魚・お肉のWメインのフルコースプラン。
  80名様以上のご利用でお時間30分サービス致します。

  プラン内容

  ･･･●　メニュー例　●･･･
  Premier
  昆布〆鯛と冬野菜のマリネ
  レモンオイル風味
  
  Hors d'oeuvre
  オーロラサーモンと帆立のコンポジション
  クランベリージュレと春菊クーリ
  
  Spécialite
  ポタージュ・クレシー
  鮟鱇のスパイシーフリット
  
  Poisson
  瀬戸内産真鯛のロースト
  
  Viande
  牛タンのブルギニョン
  ムータルド・モー
  
  Dessert
  GINZA CRUISE　星ぷりん
  
  Pain
  パン
  
  Café
  
  ･･･●　フリードリンク内容　●･･･
  ■ビール　　　　　アサヒスーパードライ（中瓶）
  ■ワイン　　　　　コルネラーナ シャルドネ（白 / チリ）
  　　　　　　　　　コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン（赤 / チリ）
  ■ウィスキー　　　ブラックニッカ
  ■日本酒　　　　　黒松白鹿　　佳撰
  ■焼酎　　　　　　いつもの奴（麦 / 長崎）
  　　　　　　　　　ちょうちょうさん（芋 / 長崎）
  ■果実酒　　　　　梅酒
  ■カクテル　　　　カシス・ジン・ウォッカ
  ■ノンアルコール　アサヒ ドライゼロ（アルコールフリー）
  ■ソフトドリンク　オレンジ100％　
  　　　　　　　　　ウーロン茶
  　　　　　　　　　コカ・コーラ
  　　　　　　　　　ジンジャー・エール　　　　　
  ■ドリンクはスタッフがご用意いたします■
  
  ･･･●　注意事項　●･･･
  ●内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途個室料頂戴いたします

• 【Célébration　セレブレーション】11,000円（税込）【料理フルコース6品　2.5時間飲み放題】
  

  

  1名あたり (税込) :

  11,000円

  受付人数

  4名 ～ 300名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理（6品）飲み放題150分制（Ｌ.０30分前）

  メインディッシュは当店大人気の「黒毛和牛のパイ包み焼き」。
  80名様以上のご利用でお時間30分サービス致します。 メインディッシュは当店大人気の「黒毛和牛のパイ包み焼き」。
  80名様以上のご利用でお時間30分サービス致します。

  プラン内容

  ･･･●　メニュー例　●･･･
  Amuse-bouche
  ロッシーニ　パフェ
  
  Premier
  昆布〆鯛と冬野菜のマリネ
  レモンオイル風味
  
  Hors d'oeuvre
  オーロラサーモンと帆立のコンポジション
  クランベリージュレと春菊クーリ
  
  Spécialite
  ポタージュ・クレシー
  鮟鱇のスパイシーフリット
  
  Poisson
  瀬戸内産真鯛のロースト
  
  Viande
  東京ビーフのパイ・アンクルート
  
  Dessert
  GINZA CRUISE　星ぷりん
  
  Pain
  パン
  
  Café
  
  ･･･●　フリードリンク内容　●･･･
  ■ビール　　　　　アサヒスーパードライ（中瓶）
  ■ワイン　　　　　コルネラーナ シャルドネ（白 / チリ）
  　　　　　　　　　コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン（赤 / チリ）
  ■ウィスキー　　　ブラックニッカ
  ■日本酒　　　　　黒松白鹿　　佳撰
  ■焼酎　　　　　　いつもの奴（麦 / 長崎）
  　　　　　　　　　ちょうちょうさん（芋 / 長崎）
  ■果実酒　　　　　梅酒
  ■カクテル　　　　カシス・ジン・ウォッカ
  ■ノンアルコール　アサヒ ドライゼロ（アルコールフリー）
  ■ソフトドリンク　オレンジ100％　
  　　　　　　　　　ウーロン茶
  　　　　　　　　　コカ・コーラ
  　　　　　　　　　ジンジャー・エール　　　　　
  ■ドリンクはスタッフがご用意いたします■
  
  ･･･●　注意事項　●･･･
  ●内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途個室料頂戴いたします

• 【謝恩会|歓迎会・送別会】ブッフェプラン6,600円（税込）
  

  

  1名あたり (税込) :

  6,600円

  受付人数

  20名 ～ 400名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理（14品）飲み放題120分制（Ｌ.０30分前）

  参加者とのコミュニケーションを図るのに最適
  参加者同士新たな一面を発見する機会を生み出すパーティ―プラン
  
  80名様以上のご利用でお時間30分サービス致します。 参加者とのコミュニケーションを図るのに最適
  参加者同士新たな一面を発見する機会を生み出すパーティ―プラン
  
  80名様以上のご利用でお時間30分サービス致します。

  プラン内容

  ･･･●　料理内容　●･･･
  ■オードブル
  ・サーモンのカルパッチョ　和風ヴィネグレット
  ・コールドミート盛合せ　モルタデッラ・合鴨のスモーク　
  ・小海老とトマトのカプレーゼ仕立て
  ・蒸し鶏と春キャベツのアンチョビ風味
  ■サラダ
  ・彩り野菜のミモザサラダ
  ■温前菜
  ・本日のグラタン
  ・フィッシュ＆チップス　カクテルソース添え
  ■肉料理
  ・若鶏のグリル　　芳醇な赤ワインソース
  ・熟成ローストポーク　マスタード風味のシャリアピンソース
  ■パスタ・ご飯
  ・パスタ　桜海老と白身魚のラグー
  ・シーフードピラフ
  ■デザート
  ・プロフィットロール　ベリーソース
  ・シフォンケーキ2種
  
  ･･●　フリードリンク内容　●･･･
  ■ビール　　　　　アサヒスーパードライ（中瓶）
  ■ワイン　　　　　コルネラーナ シャルドネ（白 / チリ）
  　　　　　　　　　コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン（赤 / チリ）
  ■ウィスキー　　　ブラックニッカ
  ■日本酒　　　　　黒松白鹿　　佳撰
  ■焼酎　　　　　　いつもの奴（麦 / 長崎）
  　　　　　　　　　ちょうちょうさん（芋 / 長崎）
  ■果実酒　　　　　梅酒
  ■カクテル　　　　カシス・ジン・ウォッカ
  ■ノンアルコール　アサヒ ドライゼロ（アルコールフリー）
  ■ソフトドリンク　オレンジ100％　
  　　　　　　　　　ウーロン茶
  　　　　　　　　　コカ・コーラ
  　　　　　　　　　ジンジャー・エール
  
  ･･･●　注意事項　●･･･
  ●内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途個室料頂戴いたします

• 【謝恩会/歓迎会・送別会】ブッフェプラン8,800円（税込）
  

  

  1名あたり (税込) :

  8,800円

  受付人数

  20名 ～ 400名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理（15品）飲み放題150分制（Ｌ.０30分前）

  参加者とのコミュニケーションを図るのに最適
  参加者同士新たな一面を発見する機会を生み出すパーティ―プラン
  
  80名様以上のご利用でお時間30分サービス致します。 参加者とのコミュニケーションを図るのに最適
  参加者同士新たな一面を発見する機会を生み出すパーティ―プラン
  
  80名様以上のご利用でお時間30分サービス致します。

  プラン内容

  ･･･●　料理内容　●･･･
  ■オードブル
  ・コールドミート盛合せ
  ・欧州産チーズ　ブルサンアイユ・カマンベール
  ・本マグロのカルパッチョ　
  ・小海老とトマトのカプレーゼ仕立て
  ■サラダ
  ・季節野菜のミモザサラダ
  ■魚料理
  ・銀鮭のヴァプール　マスタード風味のヴァンブランソース
  ・真鯛のロースト　オリーブとケッパーのトマトソース
  ■肉料理
  ・若鶏のグリル　　芳醇な赤ワインソース
  ・イベリコ豚の熟成ロースト　白ワイン風味のシャリアピンソース　
  ・ローストビーフ　トリュフ香るジャポネーズ
  ■パスタ・ご飯
  ・パスタ　桜海老と白身魚のラグー
  ・シーフードピラフ
  ■デザート
  ・讃岐和三盆のなめらかプリン
  ・彩り果実のマチェドニア
  ・ショコラケーキ＆シフォンケーキの盛り合わせ
  
  ･･･●　フリードリンク内容　●･･･
  ■ビール　　　　　アサヒスーパードライ（中瓶）
  ■ワイン　　　　　コルネラーナ シャルドネ（白 / チリ）
  　　　　　　　　　コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン（赤 / チリ）
  ■ウィスキー　　　ブラックニッカ
  ■日本酒　　　　　黒松白鹿　　佳撰
  ■焼酎　　　　　　いつもの奴（麦 / 長崎）
  　　　　　　　　　ちょうちょうさん（芋 / 長崎）
  ■果実酒　　　　　梅酒
  ■カクテル　　　　カシス・ジン・ウォッカ
  ■ノンアルコール　アサヒ ドライゼロ（アルコールフリー）
  ■ソフトドリンク　オレンジ100％　
  　　　　　　　　　ウーロン茶
  　　　　　　　　　コカ・コーラ
  　　　　　　　　　ジンジャー・エール
  
  ･･･●　注意事項　●･･･
  ●内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途個室料頂戴いたします

• 【ウイルス感染症対策パーティープラン】新スタイル　洋懐石重プラン　6,600円（税込）
  

  

  1名あたり (税込) :

  6,600円

  受付人数

  6名 ～ 200名

  受付期間

  2020/12/01～

  プランに含むもの

  料理はお重スタイル　120分飲み放題付

  多種多様の前菜料理から始まり、当店自慢の低温熟成ローストポーク＆ビーフ、炊き込みご飯もついたボリュームもしっかりとある洋懐石重プランです。
  
  80名様以上のご利用でお時間30分サービス致します。 多種多様の前菜料理から始まり、当店自慢の低温熟成ローストポーク＆ビーフ、炊き込みご飯もついたボリュームもしっかりとある洋懐石重プランです。
  
  80名様以上のご利用でお時間30分サービス致します。

  プラン内容

  【壱の段】
  ・白身魚のエスカベッシュ
  ・カラフル野菜のラタトゥイユ
  ・パテ・ド・カンパーニュとキャロットラペ
  ・オリーブと彩り野菜のピクルス
  ・スモークサーモン・ドライトマト・モッツァレラ
  ・合鴨のスモーク　バルサミコ
  ・ 小海老と秋茸のマリネ
  ・コンソメジュレと旬野菜のパリ・ソワール
  
  【弐の段】
  ・サーモンのスパイシーフリット
  ・砂肝のコンフィ
  ・黒毛和牛のパイ・アンクルート
  ・若鶏のフローレンス風
  ・季節の温野菜　
  ・ベーコンとキノコのピラフ
  
  ●オプションデザート
  GINZA　CRUISE　星ぷりん　～和三盆のなめらかプリン～　+330円(税込)

• 【ウイルス感染症対策パーティープラン】新スタイル　洋懐石重プラン　8,800円（税込）
  

  

  1名あたり (税込) :

  8,800円

  受付人数

  4名 ～ 200名

  受付期間

  2020/12/01～

  プランに含むもの

  料理はお重スタイル　120分飲み放題付

  多種多様の前菜料理から始まり、当店特製の黒毛和牛を使用した牛タンシチュー・とろける星ぷりんがついた豪華な洋懐石重プラン。
  
  80名様以上のご利用でお時間30分サービス致します。 多種多様の前菜料理から始まり、当店特製の黒毛和牛を使用した牛タンシチュー・とろける星ぷりんがついた豪華な洋懐石重プラン。
  
  80名様以上のご利用でお時間30分サービス致します。

  プラン内容

  【壱の段】
  ・白身魚のエスカベッシュ
  ・カラフル野菜のラタトゥイユ
  ・パテ・ド・カンパーニュとキャロットラペ
  ・オリーブと彩り野菜のピクルス
  ・スモークサーモン・ドライトマト・モッツァレラ
  ・合鴨のスモーク　バルサミコ
  ・ 小海老と秋茸のマリネ
  ・コンソメジュレと旬野菜のパリ・ソワール
  
  【弐の段】
  ・サーモンのスパイシーフリット
  ・砂肝のコンフィ
  ・黒毛和牛のパイ・アンクルート
  ・若鶏のフローレンス風
  ・季節の温野菜　
  ・ベーコンとキノコのピラフ
  
  【スペシャルプレート】
  北海道白老産　いわさき黒毛和牛のタンシチュー　
  
  【デザート】
  GINZA　CRUISE　星ぷりん　～和三盆のなめらかプリン～