アカガネリゾート京都東山1925【AKAGANE RESORT KYOTO HIGASHIYAMA 1925】の写真情報

重厚な日本建築の正門の奥はまだ誰も知らない京都の隠れ家。大正の粋と平成のトレンドがひとつに結ばれた、大人の雰囲気が漂う空間で特別なパーティを。

【バンケット-HISUI-】
随所に散りばめた銅と孔雀のモチーフをアクセントに、大きな窓と高い天井が印象的なバンケット。
●最大卓数：円卓20卓（1卓6名様）　
●収容人数：着席112名様/立食100名様
●面積：136.8㎡

【バンケット-AKAGANE-】
吹き抜けの天井が開放的なダイニングルーム。窓からはお庭の緑が眺められ、ディナータイムにはライトアップも。
●最大卓数：スクエア9卓（1卓4~12名様）
●収容人数：着席72名様/立食80名様
●面積：100㎡

京都屈指の観光スポット東山。高台寺近くに建つ約700坪の「青銅の館」で往年の宴に想いをはせるひとときを。

東山の傾斜を活かした広大な敷地に佇む250年続く老舗企業オーナーの邸宅をリノベート。「青銅」「赤銅」が随所に配された「銅（AKAGANE）」が煌めく洗練空間。

創建当時から使われていた重要伝統建造物にも指定された「蔵」をスタイリッシュな空間に改装。ウェルカムパーティとして、またアフターパーティや二次会でのご利用も可能です。
●収容人数：20名様まで

玄関では豪華な西陣織の孔雀がお迎え

町の喧噪を一瞬にして忘れさせてくれる、静寂の森京都屈指の観光スポットの中心にあって、門をくぐればそこは町の喧噪とは無縁の別世界。広大な敷地に数棟の邸宅をゆったりと構え、さらにその真ん中に東山特有の傾斜をいかして造形された森が広がっています。

重要伝統的建造物群保存地区で、時に磨かれてきた邸宅は、その邸宅の特徴である銅の魅力を引き立ててリノベーションされました。銅は、時が経つにつれて赤金色から青銅色へと変色し、実に味わい深い輝きを放ちます。

【貴賓室】
10名様までご利用いただけるAKAGANE RESORTの中でも贅を凝らした特別な個室。接待や会食でのご利用に相応しい空間です。

【高台寺 極 -KIWAMI-】
最高の食材を、最高の調理法で、シェフおすすめのワインとともに味わう、美食家のための隠れ家フレンチレストラン。11席限定のプレミアムシートでは、この世で一皿のお料理をオーダーすることも可能。ここは、あなただけのマイレストラン。

【高台寺 極 -KIWAMI-】
奥にはAKAGANE自慢の庭が広がり、京都出身デザイナーJOTAROデザインの壁画が彩りを添えています。目の前で繰り広げられる匠の技を堪能しながら、食材の蘊蓄や調理のこだわりをシェフから直接プレゼンテーションさせて戴きます。

ご提供するお料理は「ヘルス＆ビューティ－」をテーマに、旬の野菜が持つ旨味を最大限に引き出す調理法でお楽しみいただける特別なもの。

ライトなソースでいただくフレンチは年齢を問わずお楽しみいただけ、パーティや各種ご宴会にふさわしい華やかなメニューです。

美味しく、かつ快適にお食事を楽しんでいただくこと。それが全スタッフの願いです。そのためサービススタッフは、お客様の召し上がるスピードやドリンクのお好みなどをつぶさに観察し、キッチンスタッフと連携しています。

【豊後 昌幸/ グランシェフ】
アカガネリゾート京都東山1925の立ち上げを始め、数々のレストランでシェフを歴任。
地産地消のテーマの元、常に創り手として子供心・遊び心を忘れずに個性ある食材を生かしたメニュー考案。

料理イメージ

料理イメージ

料理イメージ

【バンケット-HISUI-】
随所に散りばめた銅と孔雀のモチーフをアクセントに、大きな窓と高い天井が印象的なバンケット。
●最大卓数：円卓20卓（1卓6名様）　
●収容人数：着席112名様/立食100名様
●面積：136.8㎡

【バンケット-AKAGANE-】
吹き抜けの天井が開放的なダイニングルーム。窓からはお庭の緑が眺められ、ディナータイムにはライトアップも。
●最大卓数：スクエア9卓（1卓4~12名様）
●収容人数：着席72名様/立食80名様
●面積：100㎡

創建当時から使われていた重要伝統建造物にも指定された「蔵」をスタイリッシュな空間に改装。ウェルカムパーティとして、またアフターパーティや二次会でのご利用も可能です。
●収容人数：20名様まで

重要伝統的建造物群保存地区で、時に磨かれてきた邸宅は、その邸宅の特徴である銅の魅力を引き立ててリノベーションされました。銅は、時が経つにつれて赤金色から青銅色へと変色し、実に味わい深い輝きを放ちます。

【貴賓室】
10名様までご利用いただけるAKAGANE RESORTの中でも贅を凝らした特別な個室。接待や会食でのご利用に相応しい空間です。

【高台寺 極 -KIWAMI-】
最高の食材を、最高の調理法で、シェフおすすめのワインとともに味わう、美食家のための隠れ家フレンチレストラン。11席限定のプレミアムシートでは、この世で一皿のお料理をオーダーすることも可能。ここは、あなただけのマイレストラン。

【高台寺 極 -KIWAMI-】
奥にはAKAGANE自慢の庭が広がり、京都出身デザイナーJOTAROデザインの壁画が彩りを添えています。目の前で繰り広げられる匠の技を堪能しながら、食材の蘊蓄や調理のこだわりをシェフから直接プレゼンテーションさせて戴きます。

ご提供するお料理は「ヘルス＆ビューティ－」をテーマに、旬の野菜が持つ旨味を最大限に引き出す調理法でお楽しみいただける特別なもの。

ライトなソースでいただくフレンチは年齢を問わずお楽しみいただけ、パーティや各種ご宴会にふさわしい華やかなメニューです。

【豊後 昌幸/ グランシェフ】
アカガネリゾート京都東山1925の立ち上げを始め、数々のレストランでシェフを歴任。
地産地消のテーマの元、常に創り手として子供心・遊び心を忘れずに個性ある食材を生かしたメニュー考案。

重厚な日本建築の正門の奥はまだ誰も知らない京都の隠れ家。大正の粋と平成のトレンドがひとつに結ばれた、大人の雰囲気が漂う空間で特別なパーティを。

東山の傾斜を活かした広大な敷地に佇む250年続く老舗企業オーナーの邸宅をリノベート。「青銅」「赤銅」が随所に配された「銅（AKAGANE）」が煌めく洗練空間。

玄関では豪華な西陣織の孔雀がお迎え

町の喧噪を一瞬にして忘れさせてくれる、静寂の森京都屈指の観光スポットの中心にあって、門をくぐればそこは町の喧噪とは無縁の別世界。広大な敷地に数棟の邸宅をゆったりと構え、さらにその真ん中に東山特有の傾斜をいかして造形された森が広がっています。