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【ウイルス感染症対策パーティープラン】新スタイル 洋懐石重プラン 8,000円(税別)
1名
(税抜)
:
8,000円
受付人数 |
4名
~
150名 |
受付期間 |
2020/12/01~ |
プランに
含むもの
|
料理はお重スタイル 120分飲み放題付 |
特典・PR
多種多様の前菜料理から始まり、当店特製の黒毛和牛を使用した牛タンシチュー・とろける星ぷりんがついた豪華な洋懐石重プラン。
多種多様の前菜料理から始まり、当店特製の黒毛和牛を使用した牛タンシチュー・とろける星ぷりんがついた豪華な洋懐石重プラン。
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プラン内容
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プラン内容
【壱の段】
・スモークチーズ&オリーブ
・ごろごろ野菜のラタトゥイユ
・パテ・ド・カンパーニュ
・彩り野菜のグレッグ
・生ハムとクリームチーズのトルティーヤ
・ホタテのミキュイ カリフラワーのヴルーテ
・イカとポテトのジェノベーゼ レモン風味
・冷製ロワイヤル コンソメのジュレ
【弐の段】
・真鯛のエスカベッシュ
・イベリコ豚の熟成ロースト
・黒毛和牛のロースビーフ
・ブランダードのクロケット
・小海老のガーリックマリネ
・季節の温野菜
・サーモンとキノコの炊込み御飯
<スペシャルプレート>
北海道白老産 いわさき黒毛和牛のタンシチュー
<デザート>
GINZA CRUISE 星ぷりん ~和三盆のなめらかプリン~
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【ウイルス感染症対策パーティープラン】新スタイル 洋懐石重プラン 6,000円(税別)
1名
(税抜)
:
6,000円
受付人数 |
6名
~
150名 |
受付期間 |
2020/12/01~ |
プランに
含むもの
|
料理はお重スタイル 120分飲み放題付 |
特典・PR
多種多様の前菜料理から始まり、当店自慢の低温熟成ローストポーク&ビーフ、炊き込みご飯もついたボリュームもしっかりとある洋懐石重プランです。
多種多様の前菜料理から始まり、当店自慢の低温熟成ローストポーク&ビーフ、炊き込みご飯もついたボリュームもしっかりとある洋懐石重プランです。
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プラン内容
-
プラン内容
【壱の段】
・スモークチーズ&オリーブ
・ごろごろ野菜のラタトゥイユ
・パテ・ド・カンパーニュ
・彩り野菜のグレッグ
・生ハムとクリームチーズのトルティーヤ
・ホタテのミキュイ カリフラワーのヴルーテ
・イカとポテトのジェノベーゼ レモン風味
・冷製ロワイヤル コンソメのジュレ
【弐の段】
・真鯛のエスカベッシュ
・イベリコ豚の熟成ロースト
・黒毛和牛のロースビーフ
・ブランダードのクロケット
・小海老のガーリックマリネ
・季節の温野菜
・サーモンとキノコの炊込み御飯
<オプションデザート>
GINZA CRUISE 星ぷりん ~和三盆のなめらかプリン~ +300円(税別)
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La grandeur グランドール 8,000円(税別)【料理フルコース6品 2.5時間飲み放題】
1名
(税抜)
:
8,000円
~
11,500円
受付人数 |
13名
~
|
受付期間 |
通年 |
プランに
含むもの
|
料理(6品)飲み放題150分制(L.030分前) |
特典・PR
【新生活様式】安心と美食のおもてなし
①「料理はおひとり様ずつコーススタイルで提供」
②「ドリンクのご注文はお客様のスマートフォンからご注文可能」
③「ご希望のお客様にはアクリルのパーテーションをご用意しております」
【新生活様式】安心と美食のおもてなし
①「料理はおひとり様ずつコーススタイルで提供」
②「ドリンクのご注文はお客様のスマートフォンからご注文可能」
③「ご希望のお客様にはアクリルのパーテーションをご用意しております」
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プラン内容
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プラン内容
・・・● 料理内容 ●・・・
*12.1~のメニュー
Amuse bouche
北海ホタテの冷製チャウダー
Hors-d'œuvre
ORAキングサーモンのマリネ シャルロット仕立て
Soupe
ポタージュ・クレシー マサラのアクセント
Poisson
真鯛のポワレ カリフワラーのブルーテと焦がしバターソース
Viande
フォアグラと黒毛和牛のブルギニョン パイ包み焼き
Dessert
GINZA CRUISE 星ぷりん ~和三盆のなめらかプリン~
Pain
café
コーヒー又は紅茶
・・・● フリードリンク内容 ●・・・
■ビール アサヒスーパードライ(中瓶)
■ワイン コルネラーナ シャルドネ(白 / チリ)
コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン(赤 / チリ)
■ウィスキー ブラックニッカ
■日本酒 黒松白鹿 佳撰
■焼酎 いつもの奴(麦 / 長崎)
ちょうちょうさん(芋 / 長崎)
■果実酒 梅酒
■カクテル カシス・ジン・ウォッカ
■ノンアルコール アサヒ ドライゼロ(アルコールフリー)
■ソフトドリンク オレンジ100%
ウーロン茶
コカ・コーラ
ジンジャー・エール
■ドリンクはスタッフがご用意いたします■
・・・● 注意事項 ●・・・
●内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途個室料頂戴いたします
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同窓会スタンダードプラン6,000円(税別)【コース料理5品 2.5時間飲み放題】
1名
(税込)
:
6,000円
受付人数 |
6名
~
|
受付期間 |
通年 |
プランに
含むもの
|
料理(5品)、飲み放題150分制(L.030分前) |
特典・PR
【新生活様式】安心と美食のおもてなし
①「料理はおひとり様ずつコーススタイルで提供」
②「ドリンクのご注文はお客様のスマートフォンからご注文可能」
③「ご希望のお客様にはアクリルのパーテーションをご用意しております」
【新生活様式】安心と美食のおもてなし
①「料理はおひとり様ずつコーススタイルで提供」
②「ドリンクのご注文はお客様のスマートフォンからご注文可能」
③「ご希望のお客様にはアクリルのパーテーションをご用意しております」
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プラン内容
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プラン内容
●同窓会プラン特典●
① 全員の顔が見やすい「2L版集合写真」人数分プレゼント!
② ゆったり3時間利用OK!
③ オリジナルラベルワイン1本プレゼント(記念写真を撮影いたします)
④ 無料備品貸出
●受付 ●マイクスタンド ●名札ケース ●受付用金庫 ●音響機材
・・・● 料理内容 ●・・・
Apéritif
スパークリングワイン
hors-d'oeuvres
サーモンとアボカドのヴェリーヌ レモン風味
知床鶏のテリーヌ 赤玉葱のピクルスとジェノベーゼ
ヴィシソワーズ 彩り野菜のクルトン
生蛸のカルパッチョ 和ハーブのラヴィゴット
セミドライトマトとガーリックチーズのカナッペ
Poisson
黄金カレイと茗荷のベニエ パプリカのクーリとタプナード
Viande
厳選ローストビーフ ガーリック風味のジャポネーズ
Pâtes
ペンネ・リガーテ 魚介とズッキーニのラグー
Dessert
和三盆のなめらかプリン
*20名様以上は立食対応いたします。料理内容はお問合せ下さい
・・・● フリードリンク内容 ●・・・
■ビール アサヒスーパードライエクストラコールド
アサヒスーパードライ・ザ・クール
■ワイン コルネラーナ シャルドネ(白 )
コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン(赤 )
■ウィスキー ブラックニッカ
■カクテル カシス / ジン / ウォッカ
■焼酎 いつもの奴(麦 )
ちょうちょうさん(芋 )
■ソフトドリンク オレンジ100%
ウーロン茶
コカ・コーラ
ジンジャー・エール
・・・● 注意事項 ●・・・
●内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●個室料別途頂戴しております(5,000円 ~ 50,000円(税抜)*スペースにより料金は異なります●前日20時までにご予約ください
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【謝恩会/歓迎会・送別会】ブッフェプラン6,000円(税別)●特典付き●①お土産②音響設備
1名
(税抜)
:
6,000円
受付人数 |
20名
~
|
受付期間 |
通年 |
プランに
含むもの
|
料理(14品)飲み放題120分制(L.030分前) |
特典・PR
【新生活様式】安心と美食のおもてなし
当店は東京都の新生活様式の指針を踏まえ、安心安全の取り組みを行っております
【新生活様式】安心と美食のおもてなし
当店は東京都の新生活様式の指針を踏まえ、安心安全の取り組みを行っております
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プラン内容
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プラン内容
●プラン特典●
①お土産付き スイートポテト(4個入り)
②音響設備・映像機器貸出し無料(モニター)
・・・● 料理内容 ●・・・
■オードブル
・サーモンのカルパッチョ 和風ヴィネグレット
・コールドミート盛合せ モルタデッラ・合鴨のスモーク
・小海老とトマトのカプレーゼ仕立て
・蒸し鶏と春キャベツのアンチョビ風味
■サラダ
・彩り野菜のミモザサラダ
■温前菜
・本日のグラタン
・フィッシュ&チップス カクテルソース添え
■肉料理
・若鶏のグリル 芳醇な赤ワインソース
・熟成ローストポーク マスタード風味のシャリアピンソース
■パスタ・ご飯
・パスタ 桜海老と白身魚のラグー
・シーフードピラフ
■デザート
・プロフィットロール ベリーソース
・シフォンケーキ2種
・・● フリードリンク内容 ●・・・
■ビール アサヒスーパードライ(中瓶)
■ワイン コルネラーナ シャルドネ(白 / チリ)
コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン(赤 / チリ)
■ウィスキー ブラックニッカ
■日本酒 黒松白鹿 佳撰
■焼酎 いつもの奴(麦 / 長崎)
ちょうちょうさん(芋 / 長崎)
■果実酒 梅酒
■カクテル カシス・ジン・ウォッカ
■ノンアルコール アサヒ ドライゼロ(アルコールフリー)
■ソフトドリンク オレンジ100%
ウーロン茶
コカ・コーラ
ジンジャー・エール
・・・● 注意事項 ●・・・
●内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途個室料頂戴いたします
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立食プラン 5,000円(税別)【料理13品 2時間飲み放題 立食ブッフェ】
1名
(税抜)
:
5,000円
受付人数 |
40名
~
|
受付期間 |
通年 |
プランに
含むもの
|
料理(13品)、飲み放題120分制(L.O30分前) |
特典・PR
【新生活様式】安心と美食のおもてなし
当店は東京都の新生活様式の指針を踏まえ、安心安全の取り組みを行っております
【新生活様式】安心と美食のおもてなし
当店は東京都の新生活様式の指針を踏まえ、安心安全の取り組みを行っております
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プラン内容
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プラン内容
・・・● 料理内容 ●・・・
■ オードブル ■
・小海老のソテーと冷製ラタトゥイユ
・コールドチキン レモン風味のジェノベーゼ
・モルタデッラ ローストトマトとバルサミコ
・サーモンのカルパッチョ キウイのヴィネグレット
■ サラダ ■
・彩り野菜のシーザーサラダ
■ 温前菜 ■
・バケットピッツァ&スパイシーポテトフライ
■ 魚・肉料理 ■
・若鶏のグリル アラビアータとパウダーチーズ
・厳選ローストポーク ガーリック風味のジャポネーズ
・白身魚のハーブロースト ヴァンブランソース
■ パスタ ■
・本日のパスタ
■ デザート ■
・旬果実のマチェドニア
・ガトーショコラ
・パウンドケーキ
・・● フリードリンク内容 ●・・・
■ビール アサヒスーパードライ(中瓶)
■ワイン コルネラーナ シャルドネ(白 / チリ)
コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン(赤 / チリ)
■ウィスキー ブラックニッカ
■日本酒 黒松白鹿 佳撰
■焼酎 いつもの奴(麦 / 長崎)
ちょうちょうさん(芋 / 長崎)
■果実酒 梅酒
■カクテル カシス・ジン・ウォッカ
■ノンアルコール アサヒ ドライゼロ(アルコールフリー)
■ソフトドリンク オレンジ100%
ウーロン茶
コカ・コーラ
ジンジャー・エール
・・・● 注意事項 ●・・・
●内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途個室料頂戴いたします
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【謝恩会/歓迎会・送別会】ブッフェプラン8,000円(税別)●特典付き●①お土産②利用時間延長③音響設備
1名
(税抜)
:
8,000円
受付人数 |
20名
~
|
受付期間 |
通年 |
プランに
含むもの
|
料理(15品)飲み放題150分制(L.030分前) |
特典・PR
【新生活様式】安心と美食のおもてなし
当店は東京都の新生活様式の指針を踏まえ、安心安全の取り組みを行っております
【新生活様式】安心と美食のおもてなし
当店は東京都の新生活様式の指針を踏まえ、安心安全の取り組みを行っております
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プラン内容
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プラン内容
●プラン特典●
①お土産付き スイートポテト(4個入り)
②利用時間30分延長サービス(通常2時間⇒2時間30分に)
③音響設備・映像機器貸出し無料(モニター)
・・・● 料理内容 ●・・・
■オードブル
・コールドミート盛合せ
・欧州産チーズ ブルサンアイユ・カマンベール
・本マグロのカルパッチョ
・小海老とトマトのカプレーゼ仕立て
■サラダ
・季節野菜のミモザサラダ
■魚料理
・銀鮭のヴァプール マスタード風味のヴァンブランソース
・真鯛のロースト オリーブとケッパーのトマトソース
■肉料理
・若鶏のグリル 芳醇な赤ワインソース
・イベリコ豚の熟成ロースト 白ワイン風味のシャリアピンソース
・ローストビーフ トリュフ香るジャポネーズ
■パスタ・ご飯
・パスタ 桜海老と白身魚のラグー
・シーフードピラフ
■デザート
・讃岐和三盆のなめらかプリン
・彩り果実のマチェドニア
・ショコラケーキ&シフォンケーキの盛り合わせ
・・・● フリードリンク内容 ●・・・
■ビール アサヒスーパードライ(中瓶)
■ワイン コルネラーナ シャルドネ(白 / チリ)
コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン(赤 / チリ)
■ウィスキー ブラックニッカ
■日本酒 黒松白鹿 佳撰
■焼酎 いつもの奴(麦 / 長崎)
ちょうちょうさん(芋 / 長崎)
■果実酒 梅酒
■カクテル カシス・ジン・ウォッカ
■ノンアルコール アサヒ ドライゼロ(アルコールフリー)
■ソフトドリンク オレンジ100%
ウーロン茶
コカ・コーラ
ジンジャー・エール
・・・● 注意事項 ●・・・
●内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途個室料頂戴いたします