大分・別府・中津・佐伯・日田 / ホテル
・和宴会場の利用（1時間） ・おしぼり、お水 ・マイク、ホワイトボード ・消費税
64畳の和宴会場「紅白梅」の全面を、室料1時間11,000円で宴会に利用できるプランです。 着席72名様までの宴会に対応し、マイクとホワイトボードは室料に含まれます。
《室料》 1時間まで 11,000円（税込） 《会場》 和宴会場「紅白梅」の全面（64畳） 《収容人数》 着席72名様（正餐） 《室料に含まれるもの》 おしぼり、お水、マイク、ホワイトボード 《オプション》 カラオケ 2時間 8,800円（税込） 《注意事項》 ※収容人員は、会場の面積から算出しております。 ※ステージ設置や特殊形状で会場設営を行う場合は、収容人員が減少いたします。 ※展示会としてご利用になる場合は、料金が異なります。 ※お料理・お飲み物は室料に含まれません。 ※掲載している画像はイメージです。実際のレイアウトとは異なる場合がございます。
・和宴会場の利用（1時間） ・おしぼり、お水 ・マイク、ホワイトボード ・消費税
64畳の和宴会場「紅白梅」の半面を、室料1時間5,500円で宴会に利用できるプランです。 着席24名様までの宴会に対応し、マイクとホワイトボードは室料に含まれます。
《室料》 1時間まで 5,500円（税込） 《会場》 和宴会場「紅白梅」の半面（32畳） 《収容人数》 着席24名様（正餐） 《室料に含まれるもの》 おしぼり、お水、マイク、ホワイトボード 《注意事項》 ※収容人員は、会場の面積から算出しております。 ※ステージ設置や特殊形状で会場設営を行う場合は、収容人員が減少いたします。 ※展示会としてご利用になる場合は、料金が異なります。 ※半面利用時カラオケの使用はいただけません。 ※お料理・お飲み物は室料に含まれません。 ※掲載している画像はイメージです。実際のレイアウトとは異なる場合がございます。
・カジュアルコース「華花会席(はなやぎ)」のお料理 ・消費税・サービス料
レストラン「やまなみ」の料理長が手がける、カジュアルコースの会席料理です。 12月16日までの献立では、九州産黒豚のしゃぶしゃぶの小鍋や鯖の炙り寿司など、前菜から甘味まで旬の味覚を味わえます。 大人数の結婚式二次会も、気軽な会席でゲストをもてなせます。
《料金》 1名 6,050円（税込・サービス料込） 《ご提供期間》 2027年3月17日まで ※2026年12月17日からは献立が替わります。 《献立（2026年12月16日までの内容）》 ・前菜 鱧の揚げ煮と焼き茄子 たたき長芋 南瓜 小芋 旨出汁ゼリー 振り柚子 ・お造り 真鯛 鰤藁叩き 鮪のりゅうきゅう あしらい ・別盛り 鯖の炙り寿司 焼き海苔 ・揚物 鶏の天婦羅 南蛮酢 ・小鍋 九州産黒豚のしゃぶしゃぶ 白葱笹打ち かぼす胡椒 ちゃんぽん麺 ・御飯 鶏めし 牛蒡 ・留め椀 赤出汁 ・香の物 ・甘味 ミルクプリン 餡子餅 カットフルーツ 《注意事項》 ※和宴会場「紅白梅」をご利用の場合は、別途室料（全面1時間11,000円・半面1時間5,500円）がかかります。 ※料金には消費税とサービス料が含まれます。 ※仕入れ状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。 ※お米は国産米を使用しています。 ※アレルギー対応については、ご予約時など事前にお申し出ください。 ※20歳未満の方及びお車を運転される方へのアルコール飲料のご提供はできません。 ※掲載している画像はイメージです。実際の料理・盛り付けとは異なる場合がございます。
・推奨コース「虹花会席(なないろ)」のお料理 ・消費税・サービス料
レストラン「やまなみ」の料理長がすすめる推奨コースの会席料理です。 12月16日までの献立では、有頭海老やサザエ旨煮などを盛り込んだ別府ならではの「別府温泉蒸し」をはじめ、黒毛和牛の天麩羅や石焼きちりめん山椒ご飯まで味わえます。 料理でゲストをもてなしたい、結婚式二次会におすすめです。
《料金》 1名 10,890円（税込・サービス料込） 《ご提供期間》 2027年3月17日まで ※2026年12月17日からは献立が替わります。 《献立（2026年12月16日までの内容）》 ・前菜 鱧揚煮 焼き茄子 叩き長芋 秋野菜 旨出汁餡掛け 芽紫蘇 ・吸い物変わり 鱧と松茸の土瓶蒸し 三つ葉 酢橘 ・鯖寿し ・造里 真鯛のぶつ造り 鰆油霜 鮪ぶつ切り 甘えびのりゅうきゅう あしらい色々 造り醤油 ・凌ぎ しらすの茶わん蒸し ・揚げ物 黒毛和牛の天麩羅 山椒ソース マルドンの塩 木の芽 ・食事 石焼ちりめんご飯 茶漬け出汁 山葵 赤出汁 香の物 ・デザート オレンジ釜ゼリー ミルクアイス カットフルーツ 《注意事項》 ※3日前までの要予約。 ※和宴会場「紅白梅」をご利用の場合は、別途室料（全面1時間11,000円・半面1時間5,500円）がかかります。 ※料金には消費税とサービス料が含まれます。 ※仕入れ状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。 ※お米は国産米を使用しています。 ※アレルギー対応については、ご予約時など事前にお申し出ください。 ※20歳未満の方及びお車を運転される方へのアルコール飲料のご提供はできません。 ※掲載している画像はイメージです。実際の料理・盛り付けとは異なる場合がございます。
・スモールポーションのお料理 ・消費税・サービス料
料理長こだわりの品々を、少しずつ盛り込んだ会席料理です。 12月16日までの献立では、鱧と松茸の土瓶蒸しや黒毛和牛の天麩羅など、少量だからこそ引き立つ繊細な味わいが魅力です。 落ち着いた雰囲気のウエディングパーティーにおすすめです。
《料金》 1名 10,890円（税込・サービス料込） 《ご提供期間》 2027年3月17日まで ※2026年12月17日からは献立が替わります。 《献立（2026年12月16日までの内容）》 ・前菜 鱧揚煮 焼き茄子 叩き長芋 秋野菜 旨出汁餡掛け 芽紫蘇 ・吸い物変わり 鱧と松茸の土瓶蒸し 三つ葉 酢橘 ・鯖寿し ・造里 真鯛のぶつ造り 鰆油霜 鮪ぶつ切り 甘えびのりゅうきゅう あしらい色々 造り醤油 ・凌ぎ しらすの茶わん蒸し ・揚げ物 黒毛和牛の天麩羅 山椒ソース マルドンの塩 木の芽 ・食事 石焼ちりめんご飯 茶漬け出汁 山葵 赤出汁 香の物 ・デザート オレンジ釜ゼリー ミルクアイス カットフルーツ 《注意事項》 ※3日前までの要予約。 ※和宴会場「紅白梅」をご利用の場合は、別途室料（全面1時間11,000円・半面1時間5,500円）がかかります。 ※料金には消費税とサービス料が含まれます。 ※仕入れ状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。 ※お米は国産米を使用しています。 ※アレルギー対応については、ご予約時など事前にお申し出ください。 ※20歳未満の方及びお車を運転される方へのアルコール飲料のご提供はできません。 ※掲載している画像はイメージです。実際の料理・盛り付けとは異なる場合がございます。
・伊勢海老会席のお料理 ・消費税・サービス料
旬の伊勢海老を、多彩な調理法で味わう季節限定の特別会席です。 姿造りや鉄板で焼く酒盗焼き、具足煮、茶わん蒸しなど、濃厚な旨みと上品な甘みを持つ伊勢海老を多彩な料理で楽しめます。 年末の忘年会など、特別感のある宴席におすすめです。
《料金》 1名 21,780円（税込・サービス料込） 《ご提供期間》 2026年12月16日まで 《献立（2026年12月16日までの内容）》 ・前菜 伊勢海老焼霜 いくら醤油漬け 長芋とろろ 水菜 南瓜 焼き茄子 美味出汁ゼリー 振り柚子 ・一品 焼き鯖寿司 板海苔 ・造里 伊勢海老姿造り キハダマグロ 鰆のりゅうきゅう とろろ醤油 本山葵 造り醤油 じゃばらポン酢 ・凌ぎ 伊勢海老濃厚茶わん蒸し ・焼物 鉄板にて 伊勢海老の酒盗焼き 大分しいたけ 酒盗醤油 マルドンの塩 じゃばらポン酢 ・煮物 伊勢海老の具足煮 レタス ・食事 松茸釜焚きご飯 刻み葱 黒七味 伊勢海老赤出汁 香の物 ・デザート オレンジ釜ゼリー ミルクアイス カットフルーツ 《注意事項》 ※3日前までの要予約。 ※2名様より承ります。 ※お造りの画像は2名様の盛り付け例です。 ※和宴会場「紅白梅」をご利用の場合は、別途室料（全面1時間11,000円・半面1時間5,500円）がかかります。 ※料金には消費税とサービス料が含まれます。 ※仕入れ状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。 ※お米は国産米を使用しています。 ※アレルギー対応については、ご予約時など事前にお申し出ください。 ※20歳未満の方及びお車を運転される方へのアルコール飲料のご提供はできません。 ※掲載している画像はイメージです。実際の料理・盛り付けとは異なる場合がございます。
