新大阪 / レストラン・パーティースペース・ダイニング
お料理、飲み放題（時間無制限）、会場費
メインが名物黒毛和牛肉汁爆発焼き、そして時間無制限飲み放題付きで5000円(税込)
■お野菜のポタージュ ■前菜盛り合わせ ■黒毛和牛の大判炙りカルパッチョ ■匠のアツアツアヒージョ ■名物匠の煮込み肉料理 ■黒毛和牛赤身肉汁爆発焼き ■季節のビストロオーブン焼き ■シェフ特製デザート
お料理、飲み放題（90分間）、会場費
60種の飲み放題付き♪お料理は前菜からメインの淡路島の恵比寿もち豚のローストとボリューム満点でおすすめです！
■お野菜のポタージュ ■前菜盛り合わせ ■黒毛和牛の大判炙りカルパッチョ ■匠のアツアツアヒージョ ■もっちもち揚げニョッキ ■淡路島 恵比寿もち豚肩ロースのロースト ■季節のビストロオーブン飯 ■シェフ特製デザート
お料理、飲み放題（時間無制限）、会場費
当店の名物料理はもちろんの事、季節の食材などもふんだんに取り入れたスペシャルコースです。内容はその日によって違うので、ご要望などございましたらお気軽にお申し付けくださいませ。
＊コース内容 一例＊ 【アミューズ】 一口サイズのお付き出し 【冷前菜】 色々な肉、魚、野菜を使った前菜 【スープ】 季節のお野菜を使ったポタージュ 【お寿司】 目の前で炙る当店の名物料理 【煮込み】 旬のお魚料理または名物の煮込み料理 【肉料理】 名物の低温調理によるお肉のロースト 【デザート】 手作りデザート
お料理、飲み放題（90分間）、会場費
ビストロ匠の全てが詰まっていると言っても過言ではないコースです。 自社牧場のおおいた和牛をふんだんに使った贅沢なお料理の数々。 ステーキ、カルパッチョ、肉寿司、煮込み料理などなど。 お食事メインに考えられている人向けのコースです。
「季節のお野菜のポタージュ」 ジャガイモ、カボチャ、蕪、などなどまずはビストロ定番のポタージュで胃にも優しくほっこりと 「前菜の盛り合わせ」 日によって変わります。牛肉のタタキ、お魚のエスカベッシュ、レーズンのチーズロール、などなど 「和牛の炙りカルパッチョ」 大人気のカルパッチョ‼ 旨味の濃い部位のお肉をバーナーで炙り パルミジャーノチーズのサラダを巻いて食べてもらいます 「シェフ特製の煮込み料理」 シェフ特製の柔らかい煮込み料理です。何が出るかはお楽しみに。時間を掛けて煮込んだお料理をシェフ特製のソースで召し上がってください。 「おおいた和牛大判炙りビストロ寿司」 これぞ名物料理‼ 口の中にいれて衝撃を受ける味わい。ぜひご賞味あれ 「おおいた和牛赤身ステーキのメイン料理」 旨味の塊のお肉をステーキにして 特製のソース、お塩で旨味堪能してください。 「ポルチーニ茸とトリュフのリゾット」 美味しいお出汁で作るポルチーニリゾットは格別です。トリュフの香りで〆に相応しいお料理 「シェフ特製デザート」 自家製の美味しいデザート 最後まで美味しく余韻が残ります 「90分飲み放題」 ソムリエ厳選の17種類のワイン、生ビール、サングリア各種、カクテル各種、ハイボール各種、サワー各種、焼酎、などなど種類はかなり多く充実している飲み放題です♪
