フレンチコース料理プラン
1名あたり（税込）9,680円〜12,100円
- 受付人数
- 10〜142名
- 受付期間
- 通年
プランに含むもの
・料理とドリンク ・会場使用料 ・基本音響使用料・プロジェクター ・サービス料
プラン内容
【料金】8,800円（税抜）～ 【お料理】 ◆前菜 Carpaccio de thon sauce tomate et purée balsamique 炙りマグロのカルパッチョ フレッシュトマトとバルサミコ酢ピュレ ◆温前菜 Sauté poulet fumé sauce miel moutarde 鶏腿肉のスモークを香ばしく焼き上げて ハニーマスタードソース ◆スープ Consommé à la royale 季節野菜と三つ葉のコンソメスープ 洋風茶碗蒸し仕立て ◆魚 Poisson de saison sauté sauce marinier au jus de clam et saké saveur de périlla 鮮魚のソテー 金沢の地酒で仕上げた浅利風味のマリニエール 大葉の香り ◆肉 Filet de bœuf grillé sauce poivre yuzu jude buff 牛フィレ肉のグリル お肉のジュに柚子胡椒を加えて ◆デザート Arc-en-ciel desserts de spécialité アルカンシエル特製デザート ◆パン ◆コーヒーもしくは紅茶 ※料理内容は一例です。仕入れ状況により変動する場合がございます。 【フリードリンクメニュー】 アサヒ スーパードライ（瓶）ノンアルコールビール 白ワイン・赤ワイン・日本酒・麦焼酎・芋焼酎 カクテル各種（カシス・ジン・ウォッカ）・ウイスキー・ウーロン茶・オレンジジュース・コカコーラ ジンジャーエール
