5つの厳選肉と道産食材のスペシャリティーコース
- 受付人数
- 20〜600名
- 受付期間
- 通年
プランに含むもの
・洋食コース 全10品 ・120分フリードリンク ・消費税 ・サービス料
特典・PR
北海道産の牛・豚・馬肉・鹿肉など、厳選した肉料理と道産食材を贅沢に楽しめる全10品の洋食コースです。阿寒モルト牛や標茶町「星空の黒牛」、ひがし北海道産の蝦夷鹿など、北海道ならではの食材を取り入れた華やかな料理をご用意しています。 瓶ビールやワイン、日本酒、焼酎、ウイスキー、ハイボールなどを楽しめる120分のフリードリンク付き。お一人様＋500円で瓶ビールを樽生ビールへ変更できるほか、宴会限定の陶板焼きオプションも追加できます。
プラン内容
《料金》 お一人様 12,000円 ※料金には洋食コース全10品と120分フリードリンクが含まれています。 ※料金は消費税・サービス料込みです。 《ご利用時間》 2時間 《ご利用人数》 20～600名様 《お料理》 洋食コース 全10品 ・厚岸小師馬商 馬肉の逸品 ・北海道はまなかほえいとんの軽いスモーク、リンゴ、クルミのタルタル仕立てとヴィシソワーズ ・阿寒町長村牧場 阿寒モルト牛の低温調理と雲丹のウフ・ブルイエ ・海の恵みとカリフラワームースのコンビネゾン ・標茶町「星空の黒牛」ホホ肉のブフ・ブルギニョン ・釧路産ツブの軽いソテ その肝のソースとパセリクリーム ・ひがし北海道蝦夷鹿シンタマロティのグランヴヌール風とフリュイルージュコンフィチュール ・専属パティシエが創るホテルメイドデザート ・自家製パン ・食後のお飲み物 《フリードリンク》 120分飲み放題 ・瓶ビール ・ハイボール ・日本酒 ・焼酎 ・芋焼酎 ・麦焼酎 ・ビールテイスト飲料 ・ウイスキー ・赤ワイン ・白ワイン ・ジンソーダ ・ウーロン茶 ・オレンジ ※お一人様＋500円（税込）で瓶ビールを樽生ビールへ変更できます。 《オプション》 【陶板焼き Special】 お一人様＋800円（税込） 下記よりお選びいただけます。 ・五目あんかけ焼きそば ・四川麻婆豆腐かけ御飯 ・海鮮あんかけ炒飯 ・ホルモンピリ辛炒め ガーリックソース ・海鮮あんかけ焼きそば ・北海道はまなかほえいとんのすき焼き 《注意事項》 ※季節・天候などにより、料理内容・器・産地を変更する場合があります。詳細はお問い合わせください。 ※掲載している画像はイメージです。
