青山・表参道・原宿 / レストラン・パーティースペース・ダイニング
・ディナーコース（アミューズ3〜5皿・前菜・メイン料理・デザート・カフェ） ・消費税 ・サービス料
アミューズ3〜5皿に前菜、メイン料理、デザート、カフェが続く、メイン料理を1皿にしたディナーコースです。 シャンパーニュ地方の中心地ランスの名を店名に掲げ、店内のカーヴには数多くのシャンパーニュを取りそろえています。 泡立ち豊かなシャンパーニュとシェフの独創的なフランス料理で、接待やお祝いの会食に優雅なひとときをお過ごしいただけます。
《料金》 お一人様14,520円（税込・サービス料込） ※税込13,200円にサービス料10%を加えた金額です。 《お料理》 ・アミューズ3〜5皿 ・前菜 ・メイン料理 ・デザート ・カフェ 《滞在可能時間》 2時間 《貸切》 20名様〜50名様での貸切が可能です。 《注意事項》 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。
・ディナーコース（アミューズ3〜5皿・前菜・魚料理・肉料理・デザート・カフェ） ・消費税 ・サービス料
魚料理と肉料理の両方を味わえる、アミューズ3〜5皿から始まるディナーコースです。 表参道駅B2出口から徒歩1分、青山通りから一歩入った閑静な場所にある一軒家のフレンチレストランで、ソムリエのいる店内でシャンパーニュやワインとともにお楽しみいただけます。 接待やお祝いの席におすすめです。
《料金》 お一人様19,360円（税込・サービス料込） ※税込17,600円にサービス料10%を加えた金額です。 《お料理》 ・アミューズ3〜5皿 ・前菜 ・魚料理 ・肉料理 ・デザート ・カフェ 《滞在可能時間》 2時間 《貸切》 20名様〜50名様での貸切が可能です。 《注意事項》 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。
・シェフのおまかせコース（全12皿） ・消費税 ・サービス料
その日入荷の最高食材とシェフのモードによる、全12皿のおまかせコースです。 ある日のメニューには、フォワグラマカロンや真鱈の白子とパルミジャーノのリゾット、蝦夷鹿シンタマとジロール茸のひと皿などが並びます。 季節の食材を使ったシェフの独創的なフランス料理を、店内のカーヴにそろうシャンパーニュとともに味わう、お祝いや接待の会食におすすめのコースです。
《料金》 お一人様24,200円（税込・サービス料込） ※税込22,000円にサービス料10%を加えた金額です。 《ある日のメニュー》 ・フォワグラマカロン ・真鱈の白子、パルミジャーノリゾット ・金目鯛、芽ねぎ、フヌイユの花 ・ズッキーニ、海老、クレイジーピー ・ムール、ハチミツ、シャンパンヴィネガー、フロマージュブラン ・いか、わかめ、きゅうり、羅臼昆布、ビオラ、アリッサム ・栗のハーブスタイル ・フォワグラ、クリスピーナッツ ・戻り鰹、セリ ・蝦夷鹿シンタマ、ジロール茸、セロリラブ ・ホワイトチョコレートのムース、クロカンダンテール ・紅玉タタン、玉葱ソルベ ・プティフール ・カフェ 《滞在可能時間》 2時間 《貸切》 20名様〜50名様での貸切が可能です。 《注意事項》 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。
・デギュスタシオンコース（全14皿） ・消費税 ・サービス料
マジックキャビアサプライズを含む全14皿を、すべておまかせの流れで味わうデギュスタシオンコースです。 シェフが厳選した素材、キャビアやフォアグラを使った構成で、店内のカーヴにそろうシャンパーニュとともに至福のひとときをお過ごしいただけます。 お祝いや接待など、特別な会食におすすめです。
《料金》 お一人様36,300円（税込・サービス料込） ※税込33,000円にサービス料10%を加えた金額です。 《お料理》 ・マジックキャビアサプライズを含む14皿の構成 ・全ておまかせの流れでご用意 《滞在可能時間》 2時間 《貸切》 20名様〜50名様での貸切が可能です。 《注意事項》 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。
・ランチコース（アミューズ5皿・前菜・メイン料理・デザート・カフェ） ・消費税 ・サービス料
アミューズ5皿に前菜、メイン料理、デザート、カフェが付く、メイン料理を1皿にしたランチコースです。 表参道駅B2出口から徒歩1分、青山通りから一歩入った閑静な一軒家のレストランで、昼の会食や接待、お祝いの席にご利用いただけます。
《料金》 お一人様8,470円（税込・サービス料込） ※税込7,700円にサービス料10%を加えた金額です。 《お料理》 ・アミューズ5皿 ・前菜 ・メイン料理 ・デザート ・カフェ 《利用可能時間》 12:00〜15:00 《滞在可能時間》 2時間 《貸切》 20名様〜50名様での貸切が可能です。 《注意事項》 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。
・ランチコース（アミューズ5皿・前菜・魚料理・肉料理・デザート・カフェ） ・消費税 ・サービス料
魚料理と肉料理の両方を味わえる、アミューズ5皿から始まるランチコースです。 シャンパーニュ地方ランスの名を店名に掲げるレストランで、店内のカーヴにそろうシャンパーニュとともに、シェフの独創的なフランス料理を昼の会食でお楽しみいただけます。
《料金》 お一人様12,100円（税込・サービス料込） ※税込11,000円にサービス料10%を加えた金額です。 《お料理》 ・アミューズ5皿 ・前菜 ・魚料理 ・肉料理 ・デザート ・カフェ 《利用可能時間》 12:00〜15:00 《滞在可能時間》 2時間 《貸切》 20名様〜50名様での貸切が可能です。 《注意事項》 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。
・シェフのおまかせコース ・消費税 ・サービス料
その日入荷の最高食材とシェフのモードによる、ランチのおまかせコースです。 ある日のメニューには、フォワグラマカロンやイナダと芽ねぎのひと皿、和牛シンシンとトランペット茸、白胡麻のブランマンジェなどが並びます。 昼のお祝いや接待の会食におすすめです。
《料金》 お一人様15,730円（税込・サービス料込） ※税込14,300円にサービス料10%を加えた金額です。 《ある日のメニュー》 ・フォワグラマカロン ・真鱈の白子、パルミジャーノリゾット ・ズッキーニ、海老、クレイジーピー ・ムール、ハチミツ、シャンパンヴィネガー、フロマージュブラン ・栗のハーブスタイル ・イナダ、芽ねぎ、セリ ・フォワグラ、クリスピーナッツ ・鱸、大葉、おかひじき ・和牛シンシン、トランペット茸 ・白胡麻のブランマンジェ ・キャラメルバージョン2025 ・プティフール ・カフェ 《利用可能時間》 12:00〜15:00 《滞在可能時間》 2時間 《貸切》 20名様〜50名様での貸切が可能です。 《注意事項》 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。
・デギュスタシオンコース ・消費税 ・サービス料
マジックキャビアサプライズを含む季節の厳選食材を、すべておまかせの流れで味わうランチのデギュスタシオンコースです。 キャビアやフォアグラを使った構成で、至福のお時間をお過ごしいただけます。 昼のお祝いや接待の会食におすすめです。
《料金》 お一人様31,460円（税込・サービス料込） ※税込28,600円にサービス料10%を加えた金額です。 《お料理》 ・マジックキャビアサプライズを含む季節の厳選食材を使った構成 ・全ておまかせの流れでご用意 《利用可能時間》 12:00〜15:00 《滞在可能時間》 2時間 《貸切》 20名様〜50名様での貸切が可能です。 《注意事項》 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。
