長野・戸隠周辺/ゲストハウス・式場・宴会場
アマンダンスカイ
- 住所
- 長野県長野市上松3-7-27
- アクセス
-
- JR「長野駅」善光寺口から車で15分
- 上信越自動車道 「長野I.C.」から車で30分
宴会・パーティープラン
-
ランチコース
1名あたり (税込) :
3500円 ~
- 受付人数
- 20名 ~
- 受付期間
- 通年
- プランに含むもの
- お料理・会場使用料・音響照明使用料・サービス料
- -- プラン内容
-
【メニュー一例】
[前菜]
タスマニアサーモンのカルパッチョ
季節野菜彩る菜園仕立て
[スープ]
南瓜のポタージュ
ミルクの泡と共に
[メ イ ン]
信州ハーブ鶏のバロティーヌ
じゃが芋のクレマと季節の野菜を添えて
[デザート]
赤紫蘇のジュレ
赤い果実と黒すぐりのソルベ
[パン]
自家製パン
[お飲み物]
コーヒーまたは紅茶
【フリードリンク】 +¥2,000(税込)
白ワイン/赤ワイン/ビール/カクテル20種/日本酒/焼酎(芋・麦)/梅酒/
ウイスキー/サワー/ノンアルコールビール/ソフトドリンク5種
●メニューは参考例になります
●フリードリンクは2時間制です
●会場使用料・音響照明使用料・サービス料が含まれます
●最低保証料金は店舗により異なりますので、直接お問い合わせください。
●ご予算に応じてご相談承ります
※表示金額はすべて税込です。
-
ディナーコース
1名あたり (税込) :
5000円 ~
- 受付人数
- 20名 ~
- 受付期間
- 通年
- プランに含むもの
- お料理・会場使用料・音響照明使用料・サービス料
- -- プラン内容
-
【メニュー一例】
[前菜]
ホタテのプロヴァンサル
カリカリに焼いたバケットとからし菜のアクセント
[スープ]
滑らかな魚介のフラン
トリュフ香るコンソメスープ
[魚料理]
香ばしく焼き上げた真鯛のポワレ
旬野菜のミジョテとブイヤベースソース
[肉料理]
厳選牛イチボ肉のロティ
季節野菜のグリエ 芳醇な赤ワインソース
[デザート]
マスカルポーネと苺のムース
シャンパンのジュレと共に
[パン]
自家製パン
[お飲み物]
コーヒーまたは紅茶
【フリードリンク】 +¥2,000(税込)
白ワイン/赤ワイン/ビール/カクテル20種/日本酒/焼酎(芋・麦)/梅酒/
ウイスキー/サワー/ノンアルコールビール/ソフトドリンク5種
●メニューは参考例になります
●フリードリンクは2時間制です
●会場使用料・音響照明使用料・サービス料が含まれます
●最低保証料金は店舗により異なりますので、直接お問い合わせください。
●ご予算に応じてご相談承ります
※表示金額はすべて税込です。
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ビュッフェプラン
1名あたり (税込) :
4000円 ~
- 受付人数
- 20名 ~
- 受付期間
- 通年
- プランに含むもの
- お料理・会場使用料・音響照明使用料・サービス料
- -- プラン内容
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【メニュー一例】
[冷菜]
●蛸とじゃが芋のサルサヴェルデ
●季節の鮮魚のカルパッチョ
●チーズ・パストラミの盛り合せ
●トマトのジュレとモッツァレラチーズのムース カプレーゼ仕立て
[温菜]
●スパイス香るローストポーク
●ひよこ豆とソーセージのチリビーンズ
●サフラン香る魚介のパエリア
●季節のショートパスタ
[デザート]
●バニラ香るクレームブリュレ
●苺のティラミス
●青林檎のジュレ
【フリードリンク】 +¥2,000(税込)
白ワイン/赤ワイン/ビール/カクテル20種/日本酒/焼酎(芋・麦)/梅酒/
ウイスキー/サワー/ノンアルコールビール/ソフトドリンク5種
●メニューは参考例になります
●フリードリンクは2時間制です
●会場使用料・音響照明使用料・サービス料が含まれます
●最低保証料金は店舗により異なりますので、直接お問い合わせください。
●ご予算に応じてご相談承ります
※表示金額はすべて税込です。
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