RISTORANTE E'VOLTA -il cielo- 銀座プレミア店のプラン情報

宴会・パーティープラン

• 【6・7・8月】パーティプラン　
  

  

  1名あたり (税込) :

  6600円 ～ 11000円

  受付人数

  60名 ～ 130名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  ・料理（立食/着席ビュッフェ）
  ・フリードリンク（2時間）
  ・会場使用料（3時間）
  ・サービス料
  ・消費税
  

  ■スパークリングワイン飲み放題
  ■会場使用料　無料
  ■マイク・音響設備使用料　無料
  ■プロジェクター・スクリーン使用料　無料
  ■スパークリングワイン飲み放題
  ■会場使用料　無料
  ■マイク・音響設備使用料　無料
  ■プロジェクター・スクリーン使用料　無料
  

  プラン内容

  【料理】
  ◆Amuse
  水牛モッツァレラとトマトのカプレーゼ
  旬野菜のフリッタータ
  海老カツバーガー タルタル添え
  シラスのガーリックトースト
  ジェノベーゼ風味の鶏のフリット
  茸のクロスティーニ
  サルシッチャとピーマンのオーブン焼き
  ◆Appetizer
  インサラータミスタ
  季節鮮魚のカルパッチョ柑橘のセビーチェソース
  生ハムサラミの盛り合わせ
  ◆Pasta
  魚介とチェリートマトのペスカトーレ“リングイネ”
  常陸牛の煮込みソース“タリアッテレ”
  リゾット ポルチーニ茸
  ◆Seafood Dishes
  金目鯛と旬野菜のバプール シャンパンソース
  ◆Meat dishes
  美明豚のオスティア風ローストポーク
  国産牛のローストビーフ シャリアピンソース
  フライドポテト添え
  ◆Dessert
  ティラミス
  フルーツの盛り合わせ
  ピスタチオガナッシュのタルト
  2種のベリーケーキ
  
  ※料理は毎月変わりますので詳細はお問合せ下さい。

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• 【2024】忘年会プラン
  

  

  1名あたり (税込) :

  8800円 ～ 16500円

  受付人数

  60名 ～ 130名

  受付期間

  2024-11-18～2024-12-28

  プランに含むもの

  ・料理（立食/着席ビュッフェ）
  ・フリードリンク（2時間）
  ・会場使用料（3.5時間）
  ・サービス料
  ・消費税

  ■会場使用料　無料
  ■マイク・音響設備使用料　無料
  ■プロジェクター・スクリーン使用料　無料
  ■参加者全員に乾杯スパークリング　サービス ■会場使用料　無料
  ■マイク・音響設備使用料　無料
  ■プロジェクター・スクリーン使用料　無料
  ■参加者全員に乾杯スパークリング　サービス

  プラン内容

  ◆Amuse
  水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ
  キノコのストゥルーデル
  常陸牛のミートソースとポルチーニ茸のアランチーニ
  炙りビン長マグロのカルパッチョと長芋のピクルス
  カポナータのクロスティーニ
  フォアグラと鶏肉のインヴォルティーニ
  アンコウのエスカベッシュ
  エビとインサラータルッサのトルティーヤ
  ◆Appetizer
  インサラータミスタ
  スモークサーモン　柑橘とセビーチェソース
  生ハムとサラミの盛り合わせ
  ◆Pasta＆PIZZA
  パンチェッタとアスパラガスのソース　トリュフ添え“カサレッチェ”
  燻製真鯛とケッパー　オリーブのプッタネスカソース“パッケリ”
  PIZZA ”マルゲリータ”
  ◆Seafood Dishes
  金目鯛のソテー　アンチョビとケッパー・セミドライトマトソース　菜の花添え
  ◆Main dishes
  美明豚のローストポーク　マスタードソース
  常陸牛のロースト　西洋山葵のフォンドヴォーソース
  パタータフリット
  ◆Dessert
  ティラミス
  フルーツの盛り合わせ
  ピスタチオガナッシュのタルト
  2種のベリーケーキ
  
  ※料理は毎月変わりますので詳細はお問合せ下さい。
  
  フリードリンク（2時間）
  ・ビール
  ・スパークリングワイン
  ・赤・白ワイン
  ・ウイスキー
  ・カクテル
  ・ソフトドリンク
  
  

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• ≪2024≫会食・周年記念パーティープラン
  

  

  1名あたり (税込) :

  7700円 ～ 15400円

  受付人数

  40名 ～ 120名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  ・料理（立食/着席ビュッフェ）
  ・フリードリンク（2時間）
  ・会場使用料（3時間）
  ・マイク・音響設備
  ・プロジェクター・スクリーン
  ・サービス料
  ・消費税
  

  ■会場使用料　無料
  ■マイク・音響設備使用料　無料
  ■プロジェクター・スクリーン使用料　無料
  ■参加者全員に乾杯スパークリング　サービス ■会場使用料　無料
  ■マイク・音響設備使用料　無料
  ■プロジェクター・スクリーン使用料　無料
  ■参加者全員に乾杯スパークリング　サービス

  プラン内容

  日本の「粋」をコンセプトにイタリアの伝統と「和」の食材と「和心」を融合させた”和イタリアン”
  老若男女のお祝い・会食はもちろん、海外ゲストのおもてなしにも最適です。
  
  【カジュアル Buffet】
  ・7700円～　立食/着席ビュッフェ　フリードリンク２時間　全１８品
  【和イタリアン Buffet】
  ・13200円～　立食/着席ビュッフェ　フリードリンク２時間　全１８品
  
  カジュアル Buffet プラン　7700円の一例　
  
  Amuse
  ・ゴルゴンゾーラと無花果
  ・鰤のベッカフィーコ
  ・海老とアボカドのロコロ
  ・鴨と燻製鴨　　　　　　　
  ・鱈のクロケッタ
  ・豚タンのカルパッチョ
  ・メカジキの中トロとブロッコリー
  ・蛸とオリーブのピンチョス etc…
  Appetizer
  ・生ハムとサラミの盛り合わせ
  ・スモークサーモン
  Salad
  ・インサラータミスタ
  galette
  ・パンチェッタとホウレン草のガレット
  pasta
  ・季節のパスタ2種
  Main dishes
  ・美明豚のロースト
  ・スペアリブのロースト
  ・オーストラリア産ローストビーフ
  Dessert
  ・ティラミス
  ・フランボワーズのムース
  
  ※料理は季節ごとに変わりますので詳細はお問合せ下さい。
  
  和イタリアン Buffet　13200円の一例
  
  Amuse
  ・雲丹と新玉ねぎのパンナコッタ
  ・北寄貝と山菜　カラスミのマリネ
  ・鮎魚女の洋風南蛮
  ・筍のボリート　美明豚の肉味噌ぞえ
  ・細魚と菊のインサラータリゾ
  ・蛍烏賊と菜の花のクロスティーニ
  ・初カツオと胡麻のミキュイ　鮎魚醬風味
  ・モッツァレラチーズと旬豆の白和え
  ・ホワイトアスパラガスとスクランブルエッグ
  ・ロマネスコ　ブロッコリー　カリフラワーのアンチョビソテー
  Appetizer
  ・生ハムサラミ盛り合わせ
  ・桜鯛のカルパッチョ
  ・緑黄色野菜のインサラータ　柚子胡椒ドレッシング
  Pasta
  ・美明豚の角煮バルサミコ風味ソース　“タリアッテレ”
  ・ヤリイカとアスパラガス　大葉のジェノベーゼソース　“スパゲッティ”
  Seafood Dishes
  ・甘鯛のバプール　蛤と木の芽ソース
  Meat dishes
  ・常陸牛のロースト　本わさびのフォンドヴォーソース
  Dessert
  ・パティシエ特製デザート
  
  ※料理は季節ごとに変わりますので詳細はお問合せ下さい。
  
  
  
  
  
  

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• ≪2024≫謝恩会・慰労会プラン
  

  

  1名あたり (税込) :

  13200円 ～ 19250円

  受付人数

  30名 ～ 80名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  ・料理（半立食ビュッフェ）
  ・フリードリンク（2時間）
  ・会場使用料（3時間）
  ・サービス料
  ・消費税
  

  【スペシャル特典】
  特製メッセージ付きケーキor花束(5000円相当)をプレゼント
  
  ■会場使用料　無料
  ■マイク・音響設備使用料　無料
  ■プロジェクター・スクリーン使用料　無料
  ■参加者全員に乾杯スパークリング　サービス 【スペシャル特典】
  特製メッセージ付きケーキor花束(5000円相当)をプレゼント
  
  ■会場使用料　無料
  ■マイク・音響設備使用料　無料
  ■プロジェクター・スクリーン使用料　無料
  ■参加者全員に乾杯スパークリング　サービス

  プラン内容

  日本の「粋」をコンセプトにイタリアの伝統と「和」の食材と「和心」を融合させた”和イタリアン”
  老若男女のお祝い・会食はもちろん、海外ゲストのおもてなしにも最適です。
  
  【和イタリアン Buffet】
  ・13200円～　立食/着席ビュッフェ　フリードリンク２時間　全１８品
  【和イタリアン Course】
  ・13750円～　着席コース　フリードリンク２時間　全7品
  
  和イタリアン Buffet　13200円の一例
  
  Amuse
  ・雲丹と新玉ねぎのパンナコッタ
  ・北寄貝と山菜　カラスミのマリネ
  ・鮎魚女の洋風南蛮
  ・筍のボリート　美明豚の肉味噌ぞえ
  ・細魚と菊のインサラータリゾ
  ・蛍烏賊と菜の花のクロスティーニ
  ・初カツオと胡麻のミキュイ　鮎魚醬風味
  ・モッツァレラチーズと旬豆の白和え
  ・ホワイトアスパラガスとスクランブルエッグ
  ・ロマネスコ　ブロッコリー　カリフラワーのアンチョビソテー
  Appetizer
  ・生ハムサラミ盛り合わせ
  ・桜鯛のカルパッチョ
  ・緑黄色野菜のインサラータ　柚子胡椒ドレッシング
  Pasta
  ・美明豚の角煮バルサミコ風味ソース　“タリアッテレ”
  ・ヤリイカとアスパラガス　大葉のジェノベーゼソース　“スパゲッティ”
  Seafood Dishes
  ・甘鯛のバプール　蛤と木の芽ソース
  Meat dishes
  ・常陸牛のロースト　本わさびのフォンドヴォーソース
  Dessert
  ・パティシエ特製デザート
  
  ※料理は季節ごとに変わりますので詳細はお問合せ下さい。
  
  和イタリアン Course　13750円の一例
  
  Amuse
  新玉ねぎのスープ　山菜添え
  Cold Appetizer
  桜鯛の松皮造り　ホワイトアスパラガスとラディッキョをo添えて
  Hot Appetizer
  オマール海老とマッシュルームの茶碗蒸し
  Pasta
  ヤリイカと雲丹のクリームソース　竹炭の“タリオリーニ”
  Seafood Dishes
  甘鯛のソテー　若狭焼に見立てて
  Meat dishes
  常陸牛のロースト　本わさびのフォンドヴォーソース
  Dessert
  パティシエ特製デザート
  
  

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• 【NEW】2024　全館貸切りブッフェプラン
  

  

  1名あたり (税込) :

  6600円 ～ 8800円

  受付人数

  60名 ～ 160名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  ・料理（立食/着席ビュッフェ）
  ・フリードリンク（2時間）
  ・会場使用料（3.5時間）
  ・サービス料
  ・消費税
  

  ・乾杯スパークリングワインをプレゼント
  ・マイク・プロジェクター・スクリーン使用料無料
  ・乾杯スパークリングワインをプレゼント
  ・マイク・プロジェクター・スクリーン使用料無料
  

  プラン内容

  Amuse
  ・ゴルゴンゾーラと無花果
  ・鰤のベッカフィーコ
  ・海老とアボカドのロコロ
  ・鴨と燻製鴨　　　　　　　
  ・鱈のクロケッタ
  ・豚タンのカルパッチョ
  ・メカジキの中トロとブロッコリー
  ・蛸とオリーブのピンチョス etc…
  Appetizer
  ・生ハムとサラミの盛り合わせ
  ・スモークサーモン
  Salad
  ・インサラータミスタ
  galette
  ・パンチェッタとホウレン草のガレット
  pasta
  ・季節のパスタ2種
  Main dishes
  ・美明豚のロースト
  ・スペアリブのロースト
  ・オーストラリア産ローストビーフ
  Dessert
  ・ティラミス
  ・フランボワーズのムース
  ※料理は毎月変わりますので詳細はお問合せ下さい。
  
  フリードリンク（2時間）
  ・ビール
  ・赤・白ワイン
  ・ウイスキー
  ・カクテル
  ・ソフトドリンク
  

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