横浜 星のなる木のプラン情報

宴会・パーティープラン

• 懐石　匠〈全9品〉2.5時間飲み放題付き
  

  

  1名あたり (税込) :

  19800円

  受付人数

  4名 ～ 60名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理、フリードリンク

  古いものは実は新しいという解釈のもと、受け継いだ伝統と技で現代の旬を表現する古今会席。和食の真髄を守り、古き良き古都の味を文明開化の町横浜で再現。 古いものは実は新しいという解釈のもと、受け継いだ伝統と技で現代の旬を表現する古今会席。和食の真髄を守り、古き良き古都の味を文明開化の町横浜で再現。

  プラン内容

  ●献立例｜11月21日から
  【先付】
  すっぽんの茶わん蒸し
  百合根　芽葱　露生姜
  
  【八寸】
  鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え
  鮟肝の柚香煮　加減酢ジュレ
  ふくの唐揚げ
  菜の花昆布〆
  里芋フォアグラ味噌焼き
  椿寿司
  自家製からすみ
  
  【椀替】
  冬野菜の擂り流し
  蟹味噌豆腐　ずわい蟹　金時人参　芽蕪　薄氷大根　柚子
  
  【造里】
  とらふぐ薄造り　鮟肝柚香煮添え　ちり酢の泡
  煮凝り　鴨頭葱　紅時雨大根　酢橘
  本鮪　山葵　土佐醤油
  
  【焼物】
  能登牛プレミアム　雲丹焼き
  聖護院大根　山葵
  
  【酢の物】
  香箱蟹と蕪色々
  土佐酢ジュレ　花穂　あられ
  
  【強肴】
  のどぐろ霙鍋仕立て
  芹　葱　酢橘　柚子胡椒
  
  【食事】
  ～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
  真鯛と柚子の南部鉄器釜炊き込み御飯
  
  【止椀】
  赤出汁合わせ味噌仕立て
  
  【香の物】
  三種
  
  【甘味】
  林檎の擂り流し
  シャンパンソルベ　冬の果実　直七炭酸泡　ミント　
  
  ・・・飲み放題・・・
  ■ビール
  　キリン一番搾り 生ビール
  　キリン一番搾り 瓶
  ■焼酎　
  　ちょうちょうさん（芋／長崎）
  　いつもの奴（麦／長崎）
  　古酒 瑞泉（泡盛／沖縄）
  ■日本酒
  　佳撰 白鹿 清酒（冷酒・熱燗）
  　雪中梅 清酒（新潟）
  　〆張り鶴 本醸造（新潟）
  ■ワイン
  　スパークリングワイン
  　コルネラーナ カベルネ ソーヴィニヨン（赤／チリ）
  　コルネラーナ シャルドネ（白／チリ）
  ■ウィスキー
  　富士山麓
  ■梅酒
  ■サワー
  　ライムサワー　レモンサワー
  　ウーロンハイ　緑茶ハイ
  ■カクテル
  ■ソフトドリンク
  　ウーロン茶　オレンジジュース
  　グレープフルーツジュース
  　コーラ　ジンジャーエール
  
  ・・・注意事項・・・
  ●仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途サービス料10％を頂戴しております●個室をご利用の際は別途個室料を頂戴いたします

  このプランで問合せ

• 懐石　極　〈9品〉2.5時間飲み放題付き
  

  

  1名あたり (税込) :

  27830円

  受付人数

  4名 ～ 60名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理、フリードリンク

  横浜星のなる木が自信をもっておすすめする極上の【伝統】×【革新】の現代日本料理。 横浜星のなる木が自信をもっておすすめする極上の【伝統】×【革新】の現代日本料理。

  プラン内容

  ●献立例｜11月21日から
  【先付】
  すっぽんの茶わん蒸し
  百合根　芽葱　露生姜
  
  【八寸】
  鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え
  鮟肝の柚香煮　加減酢ジュレ
  ふくの唐揚げ
  菜の花昆布〆
  里芋フォアグラ味噌焼き
  椿寿司
  自家製からすみ
  
  【椀替】
  冬野菜の擂り流し
  伊勢海老　金時人参　芹　薄氷大根　柚子
  
  【造里】
  とらふく薄造り鮟鱇肝の柚香煮添え　ちり酢の泡
  煮こごり　鴨頭葱　紅時雨大根　酢橘
  本鮪　山葵　土佐醤油
  
  【焼物】
  のどぐろ柚庵焼き
  染めおろし
  
  【温物】
  香箱蟹と蕪色々
  土佐酢ジュレ　花穂　あられ
  
  【強肴】
  松阪牛サーロイン炙りすき焼き仕立て
  黒トリュフ　雲丹　温度玉子
  
  【食事】
  ～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
  松葉蟹の炊き込み御飯　いくら添え
  
  【止椀】
  赤出汁合わせ味噌仕立て
  
  【香の物】
  三種
  
  【甘味】
  林檎の擂り流し
  シャンパンソルベ　冬の果実　直七炭酸泡　ミント
  
  ・・・飲み放題・・・
  ■ビール
  　キリン一番搾り 生ビール
  　キリン一番搾り 瓶
  ■焼酎　
  　ちょうちょうさん（芋／長崎）
  　いつもの奴（麦／長崎）
  　古酒 瑞泉（泡盛／沖縄）
  ■日本酒
  　佳撰 白鹿 清酒（冷酒・熱燗）
  　雪中梅 清酒（新潟）
  　〆張り鶴 本醸造（新潟）
  ■ワイン
  　スパークリングワイン
  　コルネラーナ カベルネ ソーヴィニヨン（赤／チリ）
  　コルネラーナ シャルドネ（白／チリ）
  ■ウィスキー
  　富士山麓
  ■梅酒
  ■サワー
  　ライムサワー　レモンサワー
  　ウーロンハイ　緑茶ハイ
  ■カクテル
  ■ソフトドリンク
  　ウーロン茶　オレンジジュース
  　グレープフルーツジュース
  　コーラ　ジンジャーエール
  
  ・・・注意事項・・・
  ●仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途サービス料10％を頂戴しております●個室をご利用の際は別途個室料を頂戴いたします

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• 懐石　星のなる木〈9品〉2.5時間飲み放題付き
  

  

  1名あたり (税込) :

  39930円

  受付人数

  4名 ～ 60名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理、フリードリンク

  高級食材・熟練した料理人の技、全てが贅沢「星のなる木」が自信をもってお贈りする美食懐石。春夏秋冬の美味をご堪能ください。 高級食材・熟練した料理人の技、全てが贅沢「星のなる木」が自信をもってお贈りする美食懐石。春夏秋冬の美味をご堪能ください。

  プラン内容

  ●献立例｜11月21日から
  【先付】
  すっぽん茶碗碗蒸し
  百合根　芽葱　露生姜
  
  【八寸】
  香箱蟹と蕪色々
  鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え
  帆立貝の麹漬け　柚子の泡
  雲子天麩羅
  菜の花昆布〆
  里芋フォアグラ味噌焼き
  椿寿司
  自家製からすみ
  
  【椀替】
  冬野菜の擂り流し
  伊勢海老　金時人参　芹　薄氷大根　柚子
  
  【造里】
  とらふく薄造りキャビア添え　白子餡　ちり酢の泡
  煮こごり　鴨頭葱　紅時雨大根　酢橘
  本鮪　山葵　土佐醤油
  
  【焼物】
  のどぐろ柚庵焼き
  染めおろし
  
  【温物】
  甘鯛蕪蒸し
  松葉蟹の餡掛け　山葵
  
  【強肴】
  松阪牛フィレ炙りすき焼き仕立て
  黒トリュフ　雲丹　温度玉子
  
  【食事】
  ～いわて純情プレミアムひとめぼれ南部鉄器釜炊き～
  松葉蟹の炊き込み御飯　いくら添え
  
  【止椀】
  赤出汁合わせ味噌仕立て
  
  【香の物】
  三種
  
  【甘味】
  林檎の擂り流し
  シャンパンソルベ　冬の果実　直七炭酸泡　ミント
  
  ・・・飲み放題・・・
  ■ビール
  　キリン一番搾り 生ビール
  　キリン一番搾り 瓶
  ■焼酎　
  　ちょうちょうさん（芋／長崎）
  　いつもの奴（麦／長崎）
  　古酒 瑞泉（泡盛／沖縄）
  ■日本酒
  　佳撰 白鹿 清酒（冷酒・熱燗）
  　雪中梅 清酒（新潟）
  　〆張り鶴 本醸造（新潟）
  ■ワイン
  　スパークリングワイン
  　コルネラーナ カベルネ ソーヴィニヨン（赤／チリ）
  　コルネラーナ シャルドネ（白／チリ）
  ■ウィスキー
  　富士山麓
  ■梅酒
  ■サワー
  　ライムサワー　レモンサワー
  　ウーロンハイ　緑茶ハイ
  ■カクテル
  ■ソフトドリンク
  　ウーロン茶　オレンジジュース
  　グレープフルーツジュース
  　コーラ　ジンジャーエール
  
  ・・・注意事項・・・
  ●仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途サービス料10％を頂戴しております●個室をご利用の際は別途個室料を頂戴いたします

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