ルミヴェール東京

新橋・汐留/ゲストハウス・式場・宴会場

住所

東京都東京都港区東新橋１－５－２　汐留シティセンター

アクセス

汐留駅、新橋駅／JR・地下鉄各線新橋駅より地下道直結4分
ゆりかもめ新橋駅よりデッキ直結、大江戸線汐留駅より直結2分

リスト追加

宴会・パーティープラン

【春爛漫UTAGEプラン】

1名あたり (税込) :
7700円～ 9900円

受付人数

30名～ 150名

受付期間

2024-11-01～2025-05-31

プランに含むもの

・お料理（ビュッフェ）or(コース)
・フリードリンク（2時間）
・会場使用料（2時間）
・司会台
・受付台

〈全プラン対象〉
①会場使用料、通常2時間132,000円(税込)が【全額無料】！
②プロジェクタ・スクリーン、音響照明基本料金通常4.4万円(税込)が【無料】！

コースプランは通常プランよりも【ドリンクが充実】！〈全プラン対象〉
①会場使用料、通常2時間132,000円(税込)が【全額無料】！
②プロジェクタ・スクリーン、音響照明基本料金通常4.4万円(税込)が【無料】！

コースプランは通常プランよりも【ドリンクが充実】！

プラン内容

待望の「春爛漫UTAGEプラン」が登場！

〈ビュッフェ〉
■プランA：7,700円
冷菜4品/温菜5品/デザート＋フリードリンク2h♪
※プロジェクター＆スクリーン無料

〈コース〉
■コースプラン：9,900円
冷前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザート
※プロジェクター＆スクリーン無料

〈フリードリンク内容〉※全プラン適用/ご利用時間２時間
※全プラン適用/ご利用時間２時間
※AまたはBをお選びください
＜Drink A＞アルコール充実
ビール／赤白ワイン／ウイスキー（ハイボール含む）焼酎（麦・芋）／日本酒／カクテル10種/ソフトドリンク3種
＜Drink B＞ソフトドリンク充実
ビール／赤白ワイン／ウイスキー（ハイボール含む）／ノンアルコールカクテル3種/ソフトドリンク7種

■特記事項
※全てのプランにドリンク飲み放題が含まれております。
※最低保証料金を設けております。詳細はお問合わせください。
【地上215mのパノラマビュー！】選べる3プラン♪フルコースプラン(2時間フリードリンク付)

1名あたり (税込) :
9900円～ 13200円

受付人数

17名～ 105名

受付期間

2023-09-01～

プランに含むもの

・お料理（フルコース）
・フリードリンク（2時間）
・会場使用料（2時間）
・司会台
・受付台
・音響設備
・マイク2本
・サービス料（10％）
・消費税（10％）

※音響照明基本料金￥11,000 が別途費用として発生します
※結婚式二次会プランには適用外となります

【ご宴席ご利用特典】
会場使用料、通常2時間132,000円(税込)が【全額無料】【ご宴席ご利用特典】
会場使用料、通常2時間132,000円(税込)が【全額無料】

プラン内容

COURSE A　9,900円(税込)
【Premier】
・小エビと季節野菜のニソワーズ仕立て
【Soupe】
・旬野菜のポタージュ
【Poisson】
・サワラのポワレ和ハーブ香るソースヴァンブラン
【Viande】
・豚フィレ肉のコンフィ和の胡椒山椒のソース
【Dessert】
・クレームダンジュ木苺のソース
・パン
・コーヒー

COURSE B　11,000円(税込)
【Premier】
・白身魚のブランダードカボチャのパンペルデュ
【Soupe】
・白味噌とエビのフラン
【Poisson】
・旬魚のオーブン焼きブールブランヴェルデ
【Viande】
・牛肉のペルシヤード季節野菜のガルニチュール
【Dessert】
・黒糖ときな粉のムース柚子のアイス
・パン
・コーヒー

COURSE C　13,200円(税込)
【Premier】
・季節の魚貝と旬野菜のパレットスタイル
【Deuxieme】
・鴨肉のアンクルート
【Poisson】
・本日の鮮魚料理じゃばら胡椒のソース
【Viande】
・国産牛腿肉の軽いスモークトリュフ香るジュドブフ
【Dessert】
・パティシエ特製本日のデザート
・パン
・コーヒー

【フリードリンク】
瓶ビール、赤白ワイン、ウィスキー、リンゴジュース、ウーロン茶

※ご予算に応じご対応させていただきます。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※最低保証料金を設けております。詳細はお問合わせください
【地上215mのパノラマビュー！】選べる3プラン♪ビュッフェプラン(2時間フリードリンク付)

1名あたり (税込) :
7700円～ 11000円

受付人数

25名～ 150名

受付期間

通年

プランに含むもの

・お料理（ビュッフェ）
・フリードリンク（2時間）
・会場使用料（2時間）
・司会台
・受付台
・音響設備
・マイク2本
・サービス料（10％）
・消費税（10％）

※音響照明基本料金￥11,000 が別途費用として発生します
※結婚式二次会プランには適用外となります

【ご宴席ご利用特典】
会場使用料、通常2時間132,000円(税込)が【全額無料】【ご宴席ご利用特典】
会場使用料、通常2時間132,000円(税込)が【全額無料】

プラン内容

■BUFFET A　7,700円（税込）
【Cold 3品】
・コールドミートのバリエーション紫キャベツのマリネ
・軽くグリエしたカツオ和薬味とオニオンのサラダ
・季節野菜サラダアンチョビとパルメザンのドレッシング

【Hot 5品】
・香草に漬け込んだチキンのグリルバルサミコのソース
・旬魚のオーブン焼き生海苔のヴァンブランソース
・ブラウンマッシュルームとベーコンのスパイシーピラフ
・本日のフリット 2 種のディップ
・シェフ特製本日のパスタ

【Dessert】
・パティシエ特製本日のデザート
・コーヒー

■BUFFET B　8,800円（税込）
【Cold 5品】
・コールドミートのバリエーション旬野菜のクリュディテ
・白身魚と和野菜のエスカベッシュ国産柑橘のフレーバー
・契約農家のグリーンリーフとカラフル大根のフレッシュサラダ
・シーフードとライムのマリネフレッシュトマトとオリーヴ
・カボチャのムースレーズンとチップにした生ハム

【Hot 5品】
・ハーブチキンと白インゲン豆の軽いトマト煮込み
・季節香る真鯛と旬野菜の炊き込みご飯
・和ハーブを使った旬魚と和野菜のアクアパッツア
・本日のフリット 2 種のディップ
・シェフ特製本日のパスタ

【Dessert】
・パティシエ特製本日のデザート
・コーヒー

■BUFFET C　11,000円（税込）
【Cold 5品】
・コールドミートのバリエーション彩り野菜のハーブマリネ
・本日鮮魚のカルパッチョとイクラ柑橘のパレットスタイル
・契約農家の季節野菜パンチェッタとキノコのサラダ
・タイムとウニ香る姫ホタテ貝と松笠イカの軽いマリネ
・カラーパプリカとトリュフのスパニッシュオムレツ

【Hot 6品】
・地鶏とシイタケのムース包みゴルゴンゾーラのクリーム
・牛モモ肉のロースト赤ワインとハチミツ胡椒のソース
・3 種のチーズと国産カラスミのリゾット
・真鯛のオーブン焼き海藻と野菜のガレットバジルソース
・山椒塩で仕上げたアナゴと山芋のフリット生姜のアクセント
・シェフ特製本日のパスタ

【Dessert】
・本日のデザートバリエ
・コーヒー

〈フリードリンク内容〉
※全プラン適用/ご利用時間２時間
※AまたはBをお選びください
＜Drink A＞アルコール充実
ビール / 赤白ワイン / ウィスキー / レモンサワー / カクテル各種 / オレンジジュース / リンゴジュース / ウーロン茶

＜Drink B＞ソフトドリンク充実
ビール / 赤白ワイン / ウィスキー / ノンアルコールカクテル 3 種 / コーラ / ジンジャーエール / クランベリージュース / マンゴージュース / オレンジジュース / リンゴジュース / ウーロン茶

※全てのプランにドリンク飲み放題が含まれております。
※メニューは仕入れ状況により内容が変更になることもございます。予めご了承くださいませ。
※ご予算に合わせて、特別プランの作成も可能です。ご相談ください。
※最低保証料金を設けております。詳細はお問合わせください。