シャルマンシーナ東京

青山・表参道・原宿/ゲストハウス・式場・宴会場

住所

東京都渋谷区神宮前４－５－６

アクセス

地下鉄銀座線表参道駅 A2番出口徒歩3分

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宴会・パーティープラン

泡で乾杯忘新年会HUNTERプラン

1名あたり (税込) :
6600円～ 13200円

受付人数

30名～ 150名

受付期間

～2025-01-31

プランに含むもの

・お料理（ビュッフェ or コース）
・フリードリンク（2時間）
・会場使用料（2時間）
・司会台
・受付台
・サービス料（10％）
・消費税（10％）

〈全プラン対象〉
会場使用料、通常2時間132,000円(税込)が【全額無料】

〈ビュッフェプランB・Cが対象〉
①プロジェクター＆スクリーン【使用料無料】
②インターネット接続【使用料無料】
③スパークリングワイン【飲み放題】

〈コースプランB・Cが対象〉
①プロジェクター＆スクリーン【使用料無料】
②インターネット接続【使用料無料】
③スパークリングワイン【飲み放題】〈全プラン対象〉
会場使用料、通常2時間132,000円(税込)が【全額無料】

〈ビュッフェプランB・Cが対象〉
①プロジェクター＆スクリーン【使用料無料】
②インターネット接続【使用料無料】
③スパークリングワイン【飲み放題】

〈コースプランB・Cが対象〉
①プロジェクター＆スクリーン【使用料無料】
②インターネット接続【使用料無料】
③スパークリングワイン【飲み放題】

プラン内容

「泡で乾杯忘新年会HUNTERプラン」

〈ビュッフェ〉
■プランA：6,600円
冷菜3品/温菜5品/デザート＋フリードリンク2h

■プランB：8,800円
冷菜5品/温菜6品/デザート＋フリードリンク2h
※スパークリングワイン飲み放題付
※プロジェクター＆スクリーン＆インターネット接続無料

■プランC：11,000円
冷菜6品/温菜6品/デザート＋フリードリンク2h
※スパークリングワイン飲み放題付
※プロジェクター＆スクリーン＆インターネット接続無料

〈コース〉
■コースプラン：9,900円
冷前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザート
※通年プランよりドリンクが充実

■コースプラン：11,000円
冷前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザート
※スパークリングワイン飲み放題付
※プロジェクター＆スクリーン＆インターネット接続無料
※通年プランよりドリンクが充実

■コースプラン：13,200円
冷前菜／温前菜／魚料理／肉料理／デザート
※通年プランよりドリンクが充実

〈フリードリンク内容〉
※全プラン適用/ご利用時間２時間
※AまたはBをお選びください
＜Drink A＞アルコール充実
ビール／赤白ワイン／ウイスキー（ハイボール含む）焼酎（麦・芋）／日本酒／カクテル10種/ソフトドリンク3種
＜Drink B＞ソフトドリンク充実
ビール／赤白ワイン／ウイスキー（ハイボール含む）／ノンアルコールカクテル3種/ソフトドリンク7種

■特記事項
※全てのプランにドリンク飲み放題が含まれております。
※最低保証料金を設けております。詳細はお問合わせください。
【春爛漫UTAGEプラン】

1名あたり (税込) :
7700円～ 9900円

受付人数

30名～ 150名

受付期間

2024-11-01～2025-05-31

プランに含むもの

・お料理（ビュッフェ）or(コース)
・フリードリンク（2時間）
・会場使用料（2時間）
・司会台
・受付台

〈全プラン対象〉
①会場使用料、通常2時間132,000円(税込)が【全額無料】！
②プロジェクタ・スクリーン、音響照明基本料金通常4.4万円(税込)が【無料】！

コースプランは通常プランよりも【ドリンクが充実】！〈全プラン対象〉
①会場使用料、通常2時間132,000円(税込)が【全額無料】！
②プロジェクタ・スクリーン、音響照明基本料金通常4.4万円(税込)が【無料】！

コースプランは通常プランよりも【ドリンクが充実】！

プラン内容

待望の「春爛漫UTAGEプラン」が登場！

〈ビュッフェ〉
■プランA：7,700円
冷菜4品/温菜5品/デザート＋フリードリンク2h♪
※プロジェクター＆スクリーン無料

〈コース〉
■コースプラン：9,900円
冷前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザート
※プロジェクター＆スクリーン無料

〈フリードリンク内容〉※全プラン適用/ご利用時間２時間
※全プラン適用/ご利用時間２時間
※AまたはBをお選びください
＜Drink A＞アルコール充実
ビール／赤白ワイン／ウイスキー（ハイボール含む）焼酎（麦・芋）／日本酒／カクテル10種/ソフトドリンク3種
＜Drink B＞ソフトドリンク充実
ビール／赤白ワイン／ウイスキー（ハイボール含む）／ノンアルコールカクテル3種/ソフトドリンク7種

■特記事項
※全てのプランにドリンク飲み放題が含まれております。
※最低保証料金を設けております。詳細はお問合わせください。
【お料理にこだわりたい方必見】選べる3コース♪フルコースプラン（2時間フリードリンク込）

1名あたり (税込) :
8800円～ 13200円

受付人数

17名～ 140名

受付期間

通年

プランに含むもの

・お料理（フルコース）
・フリードリンク（2時間）
・会場使用料（2時間）
・司会台
・受付台
・サービス料（10％）
・消費税（10％）

※結婚式二次会プランには適用外となります

【ご宴席ご利用特典】
会場使用料、通常2時間132,000円(税込)が【全額無料】【ご宴席ご利用特典】
会場使用料、通常2時間132,000円(税込)が【全額無料】

プラン内容

COURSE A　8,800円(税込)
【Premier】
・メバチマグロとアボカドのタルタル
【Soupe】
・旬野菜のポタージュ
【Poisson】
・鯛のポワレ　生海苔と生姜のソース
【Viande】
・豚フィレ肉のペルシャード　ソースポワブラード
【Dessert】
・クレームダンジュ
・パン
・コーヒー

COURSE B　11,000円(税込)
【Premier】
・ホタテ貝と小エビのラビリオ仕立て
【Soupe】
・雲丹とフカヒレのフラン
【Poisson】
・真鯛とエビのグリル　ソースブールブラン
【Viande】
・牛ホホ肉とアニスの赤ワイン煮込み　季節野菜のガルニチュール
【Dessert】
・ほうじ茶のムースと旬のアイス
・パン
・コーヒー

COURSE C　13,200円(税込)
【Premier】
・季節の魚介とキャビア、旬野菜のパレット
【Deuxieme】
・鴨肉のヴァローヴァン
【Poisson】
・本日の鮮魚料理
【Viande】
・国産牛腿肉の軽いスモーク　トリュフソース
【Dessert】
・本日のデザート
・パン
・コーヒー

【フリードリンク】
瓶ビール、赤白ワイン、ウィスキー、オレンジジュース、ウーロン茶

※ご予算に応じご対応させていただきます。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※最低保証料金を設けております。詳細はお問合わせください。
【通年】選べる3プラン♪ビュッフェプラン（2時間フリードリンク込）

1名あたり (税込) :
6600円～ 11000円

受付人数

28名～ 150名

受付期間

通年

プランに含むもの

・お料理（ビュッフェ）
・フリードリンク（2時間）
・会場使用料（2時間）
・司会台
・受付台
・サービス料（10％）
・消費税（10％）

※結婚式二次会プランには適用外となります

【ご宴席ご利用特典】
会場使用料、通常2時間132,000円(税込)が【全額無料】【ご宴席ご利用特典】
会場使用料、通常2時間132,000円(税込)が【全額無料】

プラン内容

■BUFFET A　6,600円（税込）
【Cold 3品】
・契約農家の季節野菜サラダ
・シャルキュトリーバリエ
・シトラスとハーブのセビーチェ

【Hot 5品】
・チキンと彩り根菜の香草グリエ
・低温で仕上げたポークロティ　ジャンジャンブルソース
・フルテュールバリエ　2種のディップ
・季節野菜とベーコンのスパイシージャンバラヤ
・本日のパスタ料理

【Dessert】
・本日のデザートバリエ
・コーヒー

■BUFFET B　8,800円（税込）
【Cold 5品】
・契約農家の季節野菜サラダ
・シャルキュトリーバリエ
・鮮魚とシラスのカルパッチョ
・ギリシャ風野菜と小エビのマリネ
・蕪のババロワとマグロのタルタル

【Hot 6品】
・ハーブチキンとオリーブ、旬野菜のトマト煮
・ポークと香味野菜のロースト　ソースディアブル
・フリテュールバリエ　2種のディップ
・本日の魚料理
・本日のパスタ料理
・季節香る　旬の炊き込みご飯

【Dessert】
・本日のデザートバリエ
・コーヒー

■BUFFET C　11,000円（税込）
【Cold 6品】
・契約農家の季節野菜サラダ
・シャルキュトリーバリエ
・本日鮮魚のクリュ　ラヴィゴット
・トリュフとパンチェッタのスパニッシュオムレツ
・旬の魚貝と地野菜のバロティーヌ
・青魚の軽いスモークとパプリカのブランマンジェ

【Hot 6品】
・地鶏とゴルゴンゾーラのムース　クレピネット
・牛腿肉と旬野菜のグリエ　レフォースのソース
・白身魚と穴子のフリット　ソースオランデーズ
・本日の魚料理
・本日のパスタ料理
・3種のチーズとカラスミのリゾット

【Dessert】
・本日のデザートバリエ
・コーヒー

【フリードリンク】
※AまたはBをお選びください
＜Drink A＞アルコール充実
ビール／赤白ワイン／ウイスキー（ハイボール含む）焼酎（麦・芋）／日本酒／カクテル10種/ソフトドリンク3種
＜Drink B＞ソフトドリンク充実
ビール／赤白ワイン／ウイスキー（ハイボール含む）／ノンアルコールカクテル3種/ソフトドリンク7種

※全てのプランにドリンク飲み放題が含まれております。
※メニューは仕入れ状況により内容が変更になることもございます。予めご了承くださいませ。
※ご予算に合わせて、特別プランの作成も可能です。ご相談ください。
※最低保証料金を設けております。詳細はお問合わせください。