札幌駅周辺/ホテル
ホテルモントレエーデルホフ札幌
- 住所
- 北海道札幌市中央区北二条西1丁目1番地
- アクセス
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- JR札幌駅東改札口南口より徒歩8分
- 地下鉄札幌駅22番出口より徒歩2分
- 地下鉄大通駅31番出口より徒歩6分
宴会・パーティープラン
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2025年エーデルホフ札幌【夏の宴会プラン】※納涼会・表彰式に
1名あたり (税込) :
9000円 ~
- 受付人数
- 20名 ~ 220名
- 受付期間
- 2025-06-01~2025-08-31
- プランに含むもの
- 料理・フリードリンク(120分)・会場費・マイク
『1日1組夏限定』お一人様1,000円追加で瓶ビールを生ビールに変更可能!!- プラン内容
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~2025年 夏の宴会プラン~
卓盛料理 : お一人様 9,000円・11,000円
コース料理: お一人様 13,000円
(お料理・フリードリンク(2時間)・税金・サービス料含む)
<9,000円プラン> *卓盛料理
・茄子と小海老の冷やし鉢 青柚子風味
・真鯛の洋風昆布〆 オリーブの香り
・フィッシュ&チップス スパイシータルタルソース
・鰆の西京焼き 風呂吹き大根とオクラ 柚子辛味噌
・牛肉と夏野菜の和風BBQソース炒め
・梅ひじきと枝豆の炊き込みご飯
・山形だしの冷やし蕎麦
・薩摩芋アイス最中と抹茶ティラミス 旬果を添えて
<11,000円プラン> *卓盛料理
・冬瓜の翡翠煮 冷やし餡と田楽味噌
・炙り鰹のカルパッチョ
オレンジをきかせたキャロットラペとご一緒に
・タンドリーチキンと彩野菜のブロシェット
・魚介のアヒージョ風 ラッピングスタイル
・カジキマグロと帆立貝のグリル ココナッツアジアンソース
・牛ロース肉のカツレツ&ラム肉のムサカ
スパイシートマトソース
・生姜の炊き込み御飯
掻揚をのせた出汁茶漬け 香ノ物
・ミント風味のアイスクリーム&チョコレートブラウニー
・コーヒー
<13,000円プラン> *洋食フルコース
・玉蜀黍のピュレとコンソメジュレ
~パリソワーズのイメージをスターターに~
・道産帆立貝とじゃが芋のガトー仕立て
香草とパプリカの彩りソース
・フィッシャーマンスタイルスープ
・道産カレイの香味野菜デュクセル詰めアンクルート シャルドネの香
・道産牛フィレ肉の黒胡椒焼きと鴨肉のエギュイエット ボルドーの香り
・パッションフルーツムース
南国果実と共にパフェスタイルに仕立てて
・パン/バター
・コーヒー
《フリードリンク》(120分)
ビール / 焼酎 (甲類)/ ウイスキー / 日本酒 / ワイン(赤・白)/ レモンサワー
ノンアルコールビール/ウーロン茶 / オレンジジュース
《ワンランク上のフリードリンク》(120分)*お一人様 ¥1,000円追加
祝杯用スパークリングワイン/ビール(プレミアムモルツ)/焼酎(芋・麦・甲類)/ウイスキー
日本酒(北の勝 大海)/カクテル3種/レモンサワー/ノンアルコールビール/ウーロン茶/オレンジジュース
コーラ/シンジャーエール
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【ブッフェプラン】表彰式や内定式・歓送迎会などいろいろなシーンにオススメ♪
2時間あたり (税込) :
10000円 ~
- 受付人数
- 20名 ~ 220名
- 受付期間
- 通年
- プランに含むもの
- 料理・フリードリンク(120分)・会場費・マイク
カジュアルなパーティーにおすすめ!
夏限定の特別メニューをご用意♪
納涼会や祝賀会にぜひご利用ください- プラン内容
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利用時間/2時間
お食事/和洋大皿料理 (着席スタイル・立食スタイルどちらでも可能)
ご人数/20名様より
Cold Selections
・和洋前菜小鉢盛り
・各種シャルキュトリー盛り合わせ
・炙り鰹のカルパッチョ オレンジをきかせたキャロットラペとご一緒に
・彩野菜とチーズのバゲットオープンサンド
Hot Selections
・牛肉と夏野菜の和風BBQソース炒め
・豚三枚肉のラフテー風煮込み 青菜添え
・スズキの香草焼きとグリル野菜 ドライトマトとオリーブのソース
・カジキマグロと帆立貝のグリル ココナッツアジアンソース
・チキンオーバーライス
Japanese Selections
・山形だしの冷やし蕎麦
・真鯛の胡麻ダレ小丼 柚子胡椒の香り
Dessert and Fruits Selections
・各種デザート&フルーツ
ガトーショコラ/ベイクドチーズケーキ/フランボワーズムース
パンナコッタ/焼き菓子etc
フルーツ
コーヒー
《フリードリンク》120分
ビール/焼酎(甲類) / ウイスキー / 日本酒 / ワイン(赤・白)/ レモンサワー/カクテル3種/ノンアルコールビール/ウーロン茶 / オレンジジュース
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2025年エーデルホフ札幌【秋の宴会プラン】※業績褒章式や内定式に
1名あたり (税込) :
9000円 ~ 13000円
- 受付人数
- 20名 ~ 220名
- 受付期間
- 2025-09-01~2025-11-30
- プランに含むもの
- 料理・フリードリンク(120分)・会場費・マイク
秋の味覚満載の特別プランをご用意いたしました!
北海道ビーフフィレ肉とフォアグラのロッシーニやサロベツ合鴨を使用したコンフィ・栗を使ったデザートなど
北海道ならではの食材を取り入れた特別なお料理♪
業績褒章内定式など企業の大切なお集まりにぜひご利用ください。- プラン内容
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~2025年 秋の宴会プラン~
卓盛料理 : お一人様 9,000円・11,000円
コース料理: お一人様 13,000円
(お料理・フリードリンク(2時間)・税金・サービス料含む)
<9,000円プラン> *卓盛料理
サンマと茸のエスカベーシュ 小林牧場ゴーダのクロッカンをアクセントに
ゆり根饅頭 なめこ餡かけ
パンプキンクリームパスタ 牛蒡のフリット添え
鰤照り焼き 旬祭天麩羅
道産牛の黒胡椒焼 余市赤ワインベースの和風オニオンソース
鶏五目の炊き込みご飯
吸い物
栗のアイスクリーム 白玉 小豆 黒蜜
<11,000円プラン> *卓盛料理
和の酒彩三種盛り合わせ
ウォルドーフ風サラダとオホーツク海産鰊のマリネ
お造り二種盛り合わせ
道産鱈とキノコのクリーム煮 グラタン仕立て 柚子胡椒風味
牛ロース肉のシャリアピン シャスールソース
鮭といくらのはらこ飯/香の物
揚げ茄子となめこおろしのぶっかけ蕎麦
チョコレートムースと柿の蜜煮 クリームチーズ
コーヒー
<13,000円> *コース料理
サロベツ合鴨のコンフィと茸のマリネサラダ 胡桃ドレッシング
サーモンとグリュイエールチーズのタルト 柑橘風味のガストリックソース
パンチェッタと栗のヴルーテ
釧路昆布森産鰈と焼き茄子のヴィエノワーズ 柚子香るブールブランソース
北海道ビーフフィレ肉とフォアグラのクラッシック”ロッシーニ”
ホワイトチョコレートのブリュレ バニラの香りとイチジクのソース
パン/バター
コーヒー
《フリードリンク》(120分)
ビール / 焼酎 (甲類)/ ウイスキー / 日本酒 / ワイン(赤・白)/ レモンサワー
ノンアルコールビール/ウーロン茶 / オレンジジュース
《ワンランク上のフリードリンク》(120分)*お一人様 ¥1,000円追加
祝杯用スパークリングワイン/ビール(プレミアムモルツ)/焼酎(芋・麦・甲類)/ウイスキー
日本酒(北の勝 大海)/カクテル3種/レモンサワー/ノンアルコールビール/ウーロン茶/オレンジジュース
コーラ/シンジャーエール
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乾杯用スパークリングワインプレゼント!【同窓会プラン】
1名あたり (税込) :
8000円 ~
- 受付人数
- 20名 ~ 220名
- 受付期間
- 2025-09-01~2025-11-30
- プランに含むもの
- 料理・フリードリンク(120分)・会場費・マイク
シルバーウイークに合わせて同窓会プランをご用意いたしました!
北海道ビーフフィレ肉とフォアグラのロッシーニやサロベツ合鴨を使用したコンフィ・栗を使ったデザートなど
北海道ならではの食材を取り入れた特別なお料理♪- プラン内容
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~2025年 秋の同窓会プラン~
卓盛料理 : お一人様 9,000円・11,000円
コース料理: お一人様 13,000円
(お料理・フリードリンク(2時間)・税金・サービス料含む)
【同窓会プラン限定】乾杯用スパークリングワインをプレゼント!
<9,000円プラン> *卓盛料理
サンマと茸のエスカベーシュ 小林牧場ゴーダのクロッカンをアクセントに
ゆり根饅頭 なめこ餡かけ
パンプキンクリームパスタ 牛蒡のフリット添え
鰤照り焼き 旬祭天麩羅
道産牛の黒胡椒焼 余市赤ワインベースの和風オニオンソース
鶏五目の炊き込みご飯
吸い物
栗のアイスクリーム 白玉 小豆 黒蜜
<11,000円プラン> *卓盛料理
和の酒彩三種盛り合わせ
ウォルドーフ風サラダとオホーツク海産鰊のマリネ
お造り二種盛り合わせ
道産鱈とキノコのクリーム煮 グラタン仕立て 柚子胡椒風味
牛ロース肉のシャリアピン シャスールソース
鮭といくらのはらこ飯/香の物
揚げ茄子となめこおろしのぶっかけ蕎麦
チョコレートムースと柿の蜜煮 クリームチーズ
コーヒー
<13,000円> *コース料理
サロベツ合鴨のコンフィと茸のマリネサラダ 胡桃ドレッシング
サーモンとグリュイエールチーズのタルト 柑橘風味のガストリックソース
パンチェッタと栗のヴルーテ
釧路昆布森産鰈と焼き茄子のヴィエノワーズ 柚子香るブールブランソース
北海道ビーフフィレ肉とフォアグラのクラッシック”ロッシーニ”
ホワイトチョコレートのブリュレ バニラの香りとイチジクのソース
パン/バター
コーヒー
《フリードリンク》(120分)
ビール / 焼酎 (甲類)/ ウイスキー / 日本酒 / ワイン(赤・白)/ レモンサワー
ノンアルコールビール/ウーロン茶 / オレンジジュース
《ワンランク上のフリードリンク》(120分)*お一人様 ¥1,000円追加
祝杯用スパークリングワイン/ビール(プレミアムモルツ)/焼酎(芋・麦・甲類)/ウイスキー
日本酒(北の勝 大海)/カクテル3種/レモンサワー/ノンアルコールビール/ウーロン茶/オレンジジュース
コーラ/シンジャーエール
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特別テーブルマナープラン
1名あたり (税込) :
8000円 ~
- 受付人数
- 8名 ~ 100名
- 受付期間
- 通年
- プランに含むもの
- 会場費(2時間30分)・お料理・ドリンク・基本音響
お料理フルコースをお召し上がり頂きながら、
経験豊富なホテルスタッフがテーブルマナーを丁寧にわかりやすくご説明させて頂きます。- プラン内容
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プランA(利用可能時間 11:00~16:00)
お一人様 ¥8,000円(税込)
フランス料理+ソフトドリンク1杯(オレンジジュース or ウーロン茶)
プランB(利用可能時間 16:00~21:00)
お一人様 ¥9,000円(税込)
フランス料理+スパークリングワイン+ソフトドリンク1杯(オレンジジュース or ウーロン茶)+赤or白ワイン1杯ずつ
*写真はイメージです
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