ホテルモントレエーデルホフ札幌のプラン情報

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ホテルモントレエーデルホフ札幌

住所
北海道札幌市中央区北二条西1丁目1番地
アクセス
  • JR札幌駅東改札口南口より徒歩8分
  • 地下鉄札幌駅22番出口より徒歩2分
  • 地下鉄大通駅31番出口より徒歩6分

宴会・パーティープラン

  • 2025年エーデルホフ札幌【夏の宴会プラン】※納涼会・表彰式に
    2025年エーデルホフ札幌【夏の宴会プラン】※納涼会・表彰式に
    1名あたり (税込) :

    9000円 ~

    受付人数
    20名 ~ 220名
    受付期間
    2025-06-01~2025-08-31
    プランに含むもの
    料理・フリードリンク(120分)・会場費・マイク
    『1日1組夏限定』お一人様1,000円追加で瓶ビールを生ビールに変更可能!!
    プラン内容
    ~2025年 夏の宴会プラン~

    卓盛料理 : お一人様 9,000円・11,000円
    コース料理: お一人様 13,000円
    (お料理・フリードリンク(2時間)・税金・サービス料含む)

    <9,000円プラン> *卓盛料理
    ・茄子と小海老の冷やし鉢 青柚子風味
    ・真鯛の洋風昆布〆 オリーブの香り
    ・フィッシュ&チップス スパイシータルタルソース
    ・鰆の西京焼き 風呂吹き大根とオクラ 柚子辛味噌
    ・牛肉と夏野菜の和風BBQソース炒め
    ・梅ひじきと枝豆の炊き込みご飯
    ・山形だしの冷やし蕎麦
    ・薩摩芋アイス最中と抹茶ティラミス 旬果を添えて


    <11,000円プラン> *卓盛料理
    ・冬瓜の翡翠煮 冷やし餡と田楽味噌
    ・炙り鰹のカルパッチョ 
     オレンジをきかせたキャロットラペとご一緒に
    ・タンドリーチキンと彩野菜のブロシェット
    ・魚介のアヒージョ風 ラッピングスタイル
    ・カジキマグロと帆立貝のグリル ココナッツアジアンソース
    ・牛ロース肉のカツレツ&ラム肉のムサカ
     スパイシートマトソース
    ・生姜の炊き込み御飯 
     掻揚をのせた出汁茶漬け 香ノ物
    ・ミント風味のアイスクリーム&チョコレートブラウニー
    ・コーヒー


    <13,000円プラン>  *洋食フルコース
    ・玉蜀黍のピュレとコンソメジュレ
     ~パリソワーズのイメージをスターターに~
    ・道産帆立貝とじゃが芋のガトー仕立て
     香草とパプリカの彩りソース
    ・フィッシャーマンスタイルスープ
    ・道産カレイの香味野菜デュクセル詰めアンクルート シャルドネの香
    ・道産牛フィレ肉の黒胡椒焼きと鴨肉のエギュイエット ボルドーの香り
    ・パッションフルーツムース
     南国果実と共にパフェスタイルに仕立てて
    ・パン/バター
    ・コーヒー

                                           
    《フリードリンク》(120分)
    ビール / 焼酎 (甲類)/ ウイスキー / 日本酒 / ワイン(赤・白)/ レモンサワー
    ノンアルコールビール/ウーロン茶 / オレンジジュース

    《ワンランク上のフリードリンク》(120分)*お一人様 ¥1,000円追加
    祝杯用スパークリングワイン/ビール(プレミアムモルツ)/焼酎(芋・麦・甲類)/ウイスキー
    日本酒(北の勝 大海)/カクテル3種/レモンサワー/ノンアルコールビール/ウーロン茶/オレンジジュース
    コーラ/シンジャーエール
  • 【ブッフェプラン】表彰式や内定式・歓送迎会などいろいろなシーンにオススメ♪
    【ブッフェプラン】表彰式や内定式・歓送迎会などいろいろなシーンにオススメ♪
    2時間あたり (税込) :

    10000円 ~

    受付人数
    20名 ~ 220名
    受付期間
    通年
    プランに含むもの
    料理・フリードリンク(120分)・会場費・マイク
    カジュアルなパーティーにおすすめ!
    夏限定の特別メニューをご用意♪
    納涼会や祝賀会にぜひご利用ください
    プラン内容
    利用時間/2時間
    お食事/和洋大皿料理 (着席スタイル・立食スタイルどちらでも可能)
    ご人数/20名様より


    Cold Selections
    ・和洋前菜小鉢盛り
    ・各種シャルキュトリー盛り合わせ
    ・炙り鰹のカルパッチョ オレンジをきかせたキャロットラペとご一緒に
    ・彩野菜とチーズのバゲットオープンサンド

    Hot Selections
    ・牛肉と夏野菜の和風BBQソース炒め
    ・豚三枚肉のラフテー風煮込み 青菜添え
    ・スズキの香草焼きとグリル野菜 ドライトマトとオリーブのソース
    ・カジキマグロと帆立貝のグリル ココナッツアジアンソース
    ・チキンオーバーライス

    Japanese Selections
    ・山形だしの冷やし蕎麦
    ・真鯛の胡麻ダレ小丼 柚子胡椒の香り

    Dessert and Fruits Selections
    ・各種デザート&フルーツ
     ガトーショコラ/ベイクドチーズケーキ/フランボワーズムース
     パンナコッタ/焼き菓子etc
     フルーツ
     コーヒー

    《フリードリンク》120分
    ビール/焼酎(甲類) / ウイスキー / 日本酒 / ワイン(赤・白)/ レモンサワー/カクテル3種/ノンアルコールビール/ウーロン茶 / オレンジジュース
  • 2025年エーデルホフ札幌【秋の宴会プラン】※業績褒章式や内定式に
    2025年エーデルホフ札幌【秋の宴会プラン】※業績褒章式や内定式に
    1名あたり (税込) :

    9000円 ~ 13000円

    受付人数
    20名 ~ 220名
    受付期間
    2025-09-01~2025-11-30
    プランに含むもの
    料理・フリードリンク(120分)・会場費・マイク
    秋の味覚満載の特別プランをご用意いたしました!
    北海道ビーフフィレ肉とフォアグラのロッシーニやサロベツ合鴨を使用したコンフィ・栗を使ったデザートなど
    北海道ならではの食材を取り入れた特別なお料理♪

    業績褒章内定式など企業の大切なお集まりにぜひご利用ください。
    プラン内容
    ~2025年 秋の宴会プラン~

    卓盛料理 : お一人様 9,000円・11,000円
    コース料理: お一人様 13,000円
    (お料理・フリードリンク(2時間)・税金・サービス料含む)

    <9,000円プラン> *卓盛料理
    サンマと茸のエスカベーシュ 小林牧場ゴーダのクロッカンをアクセントに
    ゆり根饅頭 なめこ餡かけ
    パンプキンクリームパスタ 牛蒡のフリット添え
    鰤照り焼き 旬祭天麩羅
    道産牛の黒胡椒焼 余市赤ワインベースの和風オニオンソース
    鶏五目の炊き込みご飯
    吸い物
    栗のアイスクリーム 白玉 小豆 黒蜜

    <11,000円プラン> *卓盛料理
    和の酒彩三種盛り合わせ
    ウォルドーフ風サラダとオホーツク海産鰊のマリネ
    お造り二種盛り合わせ
    道産鱈とキノコのクリーム煮 グラタン仕立て 柚子胡椒風味
    牛ロース肉のシャリアピン シャスールソース
    鮭といくらのはらこ飯/香の物
    揚げ茄子となめこおろしのぶっかけ蕎麦
    チョコレートムースと柿の蜜煮 クリームチーズ
    コーヒー

    <13,000円> *コース料理
    サロベツ合鴨のコンフィと茸のマリネサラダ 胡桃ドレッシング
    サーモンとグリュイエールチーズのタルト 柑橘風味のガストリックソース
    パンチェッタと栗のヴルーテ
    釧路昆布森産鰈と焼き茄子のヴィエノワーズ 柚子香るブールブランソース
    北海道ビーフフィレ肉とフォアグラのクラッシック”ロッシーニ”
    ホワイトチョコレートのブリュレ バニラの香りとイチジクのソース
    パン/バター
    コーヒー

    《フリードリンク》(120分)
    ビール / 焼酎 (甲類)/ ウイスキー / 日本酒 / ワイン(赤・白)/ レモンサワー
    ノンアルコールビール/ウーロン茶 / オレンジジュース

    《ワンランク上のフリードリンク》(120分)*お一人様 ¥1,000円追加
    祝杯用スパークリングワイン/ビール(プレミアムモルツ)/焼酎(芋・麦・甲類)/ウイスキー
    日本酒(北の勝 大海)/カクテル3種/レモンサワー/ノンアルコールビール/ウーロン茶/オレンジジュース
    コーラ/シンジャーエール
  • 乾杯用スパークリングワインプレゼント!【同窓会プラン】
    乾杯用スパークリングワインプレゼント!【同窓会プラン】
    1名あたり (税込) :

    8000円 ~

    受付人数
    20名 ~ 220名
    受付期間
    2025-09-01~2025-11-30
    プランに含むもの
    料理・フリードリンク(120分)・会場費・マイク
    シルバーウイークに合わせて同窓会プランをご用意いたしました!
    北海道ビーフフィレ肉とフォアグラのロッシーニやサロベツ合鴨を使用したコンフィ・栗を使ったデザートなど
    北海道ならではの食材を取り入れた特別なお料理♪
    プラン内容
    ~2025年 秋の同窓会プラン~

    卓盛料理 : お一人様 9,000円・11,000円
    コース料理: お一人様 13,000円
    (お料理・フリードリンク(2時間)・税金・サービス料含む)

    【同窓会プラン限定】乾杯用スパークリングワインをプレゼント!

    <9,000円プラン> *卓盛料理
    サンマと茸のエスカベーシュ 小林牧場ゴーダのクロッカンをアクセントに
    ゆり根饅頭 なめこ餡かけ
    パンプキンクリームパスタ 牛蒡のフリット添え
    鰤照り焼き 旬祭天麩羅
    道産牛の黒胡椒焼 余市赤ワインベースの和風オニオンソース
    鶏五目の炊き込みご飯
    吸い物
    栗のアイスクリーム 白玉 小豆 黒蜜

    <11,000円プラン> *卓盛料理
    和の酒彩三種盛り合わせ
    ウォルドーフ風サラダとオホーツク海産鰊のマリネ
    お造り二種盛り合わせ
    道産鱈とキノコのクリーム煮 グラタン仕立て 柚子胡椒風味
    牛ロース肉のシャリアピン シャスールソース
    鮭といくらのはらこ飯/香の物
    揚げ茄子となめこおろしのぶっかけ蕎麦
    チョコレートムースと柿の蜜煮 クリームチーズ
    コーヒー

    <13,000円> *コース料理
    サロベツ合鴨のコンフィと茸のマリネサラダ 胡桃ドレッシング
    サーモンとグリュイエールチーズのタルト 柑橘風味のガストリックソース
    パンチェッタと栗のヴルーテ
    釧路昆布森産鰈と焼き茄子のヴィエノワーズ 柚子香るブールブランソース
    北海道ビーフフィレ肉とフォアグラのクラッシック”ロッシーニ”
    ホワイトチョコレートのブリュレ バニラの香りとイチジクのソース
    パン/バター
    コーヒー

    《フリードリンク》(120分)
    ビール / 焼酎 (甲類)/ ウイスキー / 日本酒 / ワイン(赤・白)/ レモンサワー
    ノンアルコールビール/ウーロン茶 / オレンジジュース

    《ワンランク上のフリードリンク》(120分)*お一人様 ¥1,000円追加
    祝杯用スパークリングワイン/ビール(プレミアムモルツ)/焼酎(芋・麦・甲類)/ウイスキー
    日本酒(北の勝 大海)/カクテル3種/レモンサワー/ノンアルコールビール/ウーロン茶/オレンジジュース
    コーラ/シンジャーエール
  • 特別テーブルマナープラン
    特別テーブルマナープラン
    1名あたり (税込) :

    8000円 ~

    受付人数
    8名 ~ 100名
    受付期間
    通年
    プランに含むもの
    会場費(2時間30分)・お料理・ドリンク・基本音響
    お料理フルコースをお召し上がり頂きながら、
    経験豊富なホテルスタッフがテーブルマナーを丁寧にわかりやすくご説明させて頂きます。
    プラン内容
    プランA(利用可能時間 11:00~16:00)
    お一人様 ¥8,000円(税込)
    フランス料理+ソフトドリンク1杯(オレンジジュース or ウーロン茶)

    プランB(利用可能時間 16:00~21:00)
    お一人様 ¥9,000円(税込)
    フランス料理+スパークリングワイン+ソフトドリンク1杯(オレンジジュース or ウーロン茶)+赤or白ワイン1杯ずつ

    *写真はイメージです

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