東京マリオットホテルの１階レストラン 「Lounge & Dining G」では、東京育ちのハーブが心地よく香る、爽やかな夏限定のディナーコース、「G’s GRILL DINNER COURSE -SUMMER-」を、2024年6月1日（土）から2024年8月31日（土）の期間限定で提供いたします。
シェフが厳選した旬の食材と、東京のフレッシュなハーブが織りなす夏の美食をお楽しみくださいませ。
旬の食材と東京のハーブが織りなす美食
フレッシュなハーブが香る爽やかなディナーコース
東京マリオットホテルが提供するシグネチャーディナーは、東京の多彩な食材と情報を活かした美食体験をお届けします。今夏は、東京のフレッシュハーブを使用した爽やかなコース。
北海道の花咲ガニのタルタルやスイートバジルと紫蘇が香るガスパチョ、瀬戸内鱧の炙り焼きなど、夏の恵みを活かした絶品料理がお楽しみいただけます。すべての料理には、香り高く育った東京産の無農薬・土耕栽培のハーブが使われており、シェフの技巧で夏の味覚が最大限に引き出されているメニューの数々にも注目！
都会の喧騒から離れ、心地よい東京のハーブの香りに包まれながら爽やかなひとときをお楽しみください。
「G’s GRILL DINNER COURSE -SUMMER-」
| 実施期間 |
2024年6月1日(土)～ 8月31日(土) |
|---|---|
| 提供時間 |
17 :00～21:30（L.O.21:00） ※提供期間・時間等に変更が生じる可能性がございます。 |
| 提供場所 | 東京マリオットホテル Lounge & Dining G |
| プラン料金 |
1名様 ￥12,500 ※上記料金は消費税・サービス料が含まれています。 |
| プラン内容 |
【メニュー】 ◇アミューズ 北海道産花咲ガニのタルタル キャビア添え カモミールの香り ◇前菜 千葉県産オリヴィアポークのサラダ仕立て セージの香り ゴールドラッシュのソース ◇スープ 兵庫県産 瀬戸内鱧の炙り焼き スイートバジル香る紫蘇のガスパチョ ◇魚料理 愛知県産和鮎のレモンタイム香るフリット ◇メインディッシュ 岩手県産A5江刺牛のローズマリー香るロースト ◇デザート 沖縄県産マンゴーのパルフェ オレンジミント香るココナッツソース |
ご予約・お問合せ
フレッシュなハーブが香る爽やかなディナーコース
シェフが厳選した旬の食材と、東京のフレッシュなハーブが織りなす夏の美食をお楽しみくださいませ
東京マリオットホテル Lounge & Dining G
TEL： 03-5488-3929
住所: 〒140-0001 東京都品川区北品川4-7-36