横横浜ロイヤルパークホテルでは、68F 日本料理「四季亭」にて、秋の味覚である「松茸」を贅沢に味わえる「松茸特別会席」を2024年9月1日（日）から9月30日（月）の期間限定で販売いたします。
この季節だけの特別な会席料理を、高層階から煌めく夜景とともに是非お楽しみくださいませ。
香り高い松茸を、料理長がおすすめする味わい方で贅沢に
横浜の煌めく夜景とともに
秋の味覚と言えば「松茸」。焼き、蒸し、揚げなど、松茸の香りや食感を楽しむ5つの調理法でご堪能いただける特別会席をご用意しました。
四季亭特製の出汁を使った土瓶蒸しは、芳醇な松茸の香りと鱧の旨味が織りなすハーモニーをお楽しみいただけます。また、ホテル68階からの一望できる横浜の夜景は絶景。
季節感を感じる器で提供される、この時期ならではの会席料理を、煌めく夜景とともにお楽しみください。
「松茸特別会席」 開催概要
| 実施期間 |
2024年9月1日（日）～9月30日（月） ※定休日…祝日を除く水曜日 |
|---|---|
| 提供時間 | ディナータイム 17:30~ |
| 提供場所 | 横浜ロイヤルパークホテル 68F 日本料理「四季亭」 |
| プラン料金 | 26,000円 |
| プラン内容 |
【献立】 石焼：松茸 才巻海老 酢立 岩塩 造り：盛合せ 蒸物：土瓶蒸し 松茸 鱧 三ツ葉 柚子 酢立 八寸：穴子寿司 有馬山椒 スモークサーモン奉書巻 南瓜カステラ 唐墨 揚銀杏 焼物：松茸の黒毛和牛巻焼 万願寺唐辛子 煮物：冬瓜と小芋の銀あん掛け 海老そぼろ 針茗荷 振り柚子 揚物：松茸フライ 酢立 食事：土鍋炊き松茸御飯 赤出汁 香の物 水菓子：盛合せ |
ご予約・お問い合わせ
香り高い松茸を、料理長がおすすめする味わい方で贅沢に
季節感を感じる器で提供される、この時期ならではの会席料理を、煌めく夜景とともにお楽しみください。
横浜ロイヤルパークホテル 68F 日本料理「四季亭」
ご予約・お問い合わせ:
https://www.yrph.com/restaurants/pickup/?tag=%23日本料理
TEL: 045-221-1155（レストラン予約 10:00～18:30）
住所:〒220-8173 横浜市西区みなとみらい2-2-1-3