ウェスティンホテル東京では、広東料理「龍天門」にて、暑い夏の身体を癒す食材を贅沢に使用した広東料理を楽しめる「サマーエナジーコース」を2024年7月1日（月）から2024年9月30日（月）までの期間限定でディナーにて販売いたします。
今年も猛暑が予想されます。暑さで疲れる身体を「サマーエナジーコース」で癒しませんか？
夏の暑さで疲れた身体を癒す広東料理
夏の食欲を刺激する個性豊かな麺メニューも
「サマーエナジーコース」では、本場香港で夏に親しまれる体を癒す食材を日本各地から厳選し、広東料理に昇華させた特別なコースをご提供いたします。
三浦漁港直送の鮮魚を丸揚げにし、さっぱりとした特製甘酢あんで仕上げた「鮮魚の甘酢あんかけ」、潤いたっぷりのフィッシュコラーゲンスープ、旬の帆立貝を特製香港フィッシュソースとガーリック醤で仕上げた一品など、前菜からメイン、デザートまで体の熱を取りバランスを整えれられるような料理の数々を揃えました。
また、同期間中のランチタイムには、冷たい麺メニューを3種類ご用意しております。シェフこだわりの夏にぴったりな期間限定広東料理をぜひお楽しみください。
龍天門 サマーエナジーコース 開催概要
| 実施期間 |
2024年7月1日（月）～9月30日（月） ※7月8月は無休 ※9月以降定休日：未定 |
|---|---|
| 提供時間 | ディナー 平日17：30～21：30 (L.O. )、土日祝日 17：00～21：30 (L.O. ) |
| 提供場所 | 広東料理「龍天門」(2階) |
| プラン料金 | ¥18,800 (税・サービス料込) |
| プラン内容 |
【メニュー例】 ・香港焼き物入り 夏の消暑とスタミナの前菜盛り合わせ ・フィッシュコラーゲン軟骨スープ ・北京ダック二種 オリジナル甘味噌と梅ソース ・大帆立貝の香港風ガーリック香り蒸し特製醤油ソース ・和牛サーロインの苦瓜と茄子のブラックビーンズ炒め、または 鰻と朝鮮人参の青山椒香り炒め ・鮮魚の甘酢あんかけ ・冷やし担々麺 ・黒蜜シロップの黒ゼリー入りデザートプレート |
「龍天門」の期間限定「冷たい麺」メニュー 概要
| 実施期間 |
2024年7月1日（月）～9月30日（月） ※7月8月は無休 ※9月以降定休日：未定 |
|---|---|
| 提供時間 | ランチ 11:30～14:30（L.O）※平日限定 |
| 提供場所 | 広東料理「龍天門」(2階) |
| プラン料金 |
¥2,800 (税・サービス料込) ※「本日のデザート」つき ※ 追加料金 ¥800で「龍天門点心ワゴン」より一つお選びいただけます |
| プラン内容 |
【メニュー】 ・棒棒鶏冷麺 胡麻と落花生の特製ソース ・豚耳の醤油煮と野菜の辛味和え冷麺 ・龍天門特製冷やし担々麺 |
ご予約・お問い合わせ
暑い夏に身体にやさしいディナーコース
シェフこだわりの夏にぴったりな期間限定広東料理をぜひお楽しみください。
ウェスティンホテル東京 広東料理「龍天門」
お問い合わせ:TEL 03-5423-7787
ご予約：WEBサイトより
https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-ryutenmon/reserve
住所: 〒153-8580
東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 2F