「THE LIVELY 福岡博多（ザ・ライブリー福岡博多）」では、オールデイダイニングレストラン「THE LIVELY KITCHEN 福岡博多（ザ・ライブリーキッチン福岡博多）」にて、「和×イタリアン」な夏限定のコースメニューを2024年6月1日（土）〜2024年8月31日（土）の期間限定で販売いたします。
旬の食材を活かした、季節を楽しめるコースメニューを是非こ堪能ください！
「和×イタリアン」がテーマ
シェフこだわりの料理で味わう旬食材
オールデイダイニングレストラン「THE LIVELY KITCHEN 福岡博多」では、和の食材と食器をイタリアンの調理法でアレンジしたモダンジャパニーズイタリアンを提供しています。シェフがこだわるトレンドや季節感を取り入れた料理は、重厚な和食器に美しく盛り付けられ、独創的な一皿に仕上がっています。味だけでなく、提供スタイルやストーリーにも工夫が凝らされ、カジュアルな接客とともに驚きと発見を楽しめるメニューが特徴的。
ランチ・ディナーともにコースメニューが用意され、様々なニーズに合わせて選ぶことができるのも魅力の１つ。この夏のコースメニューでは、旬の食材や味付けだけでなく、食器の色合いでも夏らしい彩りや季節の味わいを表現しました。
非日常的な空間で、夏の爽やかさと旬の食材を楽しむ特別なコースを、この機会に是非体験してみてください。
「THE LIVELY KITCHEN 福岡博多（ザ・ライブリーキッチン福岡博多）」 夏季限定コース 概要
| 実施期間 | 2024年6月1日(土)～2024年8月31日(土)
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|---|---|
| 営業時間 |
モーニング： 07:00-10:00 (最終入店 09:30) 予約不可 ランチ： 11:30-16:00 (LO 14:00) ディナー： 17:00-22:00 (LO 21:00) 月曜日：定休日 ※日曜日・祝日：モーニング、ランチのみ営業 |
| 提供場所 | THE LIVELY KITCHEN（ザ・ライブリーキッチン福岡博多） |
| プラン内容 |
・ディナーコース「若竹」 ＜メニュー＞ 【最初に-旬食材の3種盛り-】 鮪とチーズ、牛しゃぶ、トウモロコシのスープ 【前菜】平目と柑橘 【前菜】鱧の春巻き 【パスタ】鴨とクレソンのスパゲッティーニ 【魚】真鯛のヴァポーレ 日本酒と出汁のソース 【パン】ブレットと自家製無花果バター 【お肉】プライムビーフとアスパラガス 【選べるデザート】茗荷のグラニテ/ショコラテリーヌ/本日のモンブラン/バスクチーズケーキ 【お飲み物】コーヒー/紅茶 ・ランチコース「福」 ＜メニュー＞ 【最初に】 小さなトウモロコシ 【前菜】 サーモンと葱のマリネード 【パン】 フォカッチャ 【選べるメイン】 白身魚のエスカベッシュ/ポルケッタ/プライムビーフのタリアータ(＋1000円） 【選べるパスタ】 サルシッチャと青唐辛子のオイルスパゲッティーニ/冷たい大葉のジェノベーゼ/レモンクリームパスタ 【選べるデザート】 茗荷のグラニテ/ショコラテリーヌ/本日のモンブラン/バスクチーズケーキ 【お飲み物】 コーヒー or 紅茶 ※その他コースメニューもございます。詳しくはWebサイトにてご確認ください。 |
ご予約・お問い合わせ
シェフこだわりの料理で味わう旬食材
非日常的な空間で、夏の爽やかさと旬の食材を楽しむ特別なコースを是非お楽しみください
THE LIVELY 福岡博多
TEL: 050-3138-2071
住所: 〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲５丁目２−１８