The Stay Gold GINZA（ステイゴールド銀座）のプラン情報

宴会・パーティープラン

• 貸切宴会プラン【ビュッフェスタイル】
  

  

  1名あたり (税込) :

  6050円

  受付人数

  20名 ～ 120名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理、飲み放題、会場設備使用料、サービス料、2時間貸切

  プロジェクター&スクリーン、マイク等、既存設備は全て無料にてご利用可能となります。 プロジェクター&スクリーン、マイク等、既存設備は全て無料にてご利用可能となります。

  プラン内容

  コース内容　全13品
  
  【メニュー例】
  
  ◆日替わり珍味3品盛り◆
  ～自家製鯖の燻製・旬の小鉢・ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのｶﾅｯﾍﾟ等～
  ※日替りにて内容を変更させて頂きます。
  
  ◆冷製メニュー◆
  ・真鯛の尾頭付き姿カルパッチョ
  ～職人特製和風ドレッシングを添えて～
  ・彩り野菜の職人気まぐれサラダ
  ・コールドミートの盛り合わせ
  ～ロースハム・合鴨のスモーク～
  
  ◆温製メニュー◆
  ・海鮮和風スープ(真鯛のあら汁等)
  ・若鶏の唐揚げと厚切りフライドポテト
  ・地鶏と豆腐、夏野菜の焼き浸し
  ・海老とオクラのクリーミーチーズグラタン
  ・国産ローストポーク温野菜添え
  ～ポン酢ベースの和風オニオンソース～
  ・日替わりパスタ
  ・季節の炊き込みご飯
  
  ◆パティシエ特製 デザート盛り合わせ◆
  
  ドリンクメニュー約30品
  充実のフリードリンクメニュー
  ビール、焼酎、ウィスキー、ワイン、日本酒、カクテル各種、ソフトドリンクが飲み放題☆

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• 料理長特選プラン【ビュッフェスタイル】
  

  

  1名あたり (税込) :

  8250円

  受付人数

  20名 ～ 120名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理、飲み放題、会場設備使用料、サービス料、2時間貸切

  プロジェクター&スクリーン、マイク等、既存設備は全て無料にてご利用可能となります。 プロジェクター&スクリーン、マイク等、既存設備は全て無料にてご利用可能となります。

  プラン内容

  コース内容
  
  【メニュー例】
  
  ◆前菜5品盛り◆
  ・自家製鯖の燻製
  ・出汁巻き玉子
  ・旬の小鉢
  ・旬素材1品
  ・クリームチーズのカナッペ等～
  ※日替りにて内容が変更する可能性がございます。
  
  ◆冷製メニュー◆
  ・尾頭付き真鯛の姿造りと旬のお刺身3種盛り合わせ
  ・彩り野菜の職人気まぐれサラダ
  ・蒸し鶏と季節野菜の料理
  ・海老とアボカドの生春巻き　～チリソース～
  ・シェフ特製 本日の1品料理
  
  ◆温製メニュー◆
  ・海鮮和風スープ(真鯛のあら汁等)
  ・烏賊と季節野菜のフリット
  ・地鶏と季節野菜の煮物料理
  ・豚ロースの低温ロースト　～特製オニオンソース～
  ・旬素材とマカロニのクリームチーズグラタン
  ・熟成 丸鶏香草オーブン焼き
  ・季節の炊き込みご飯
  
  ◆パティシエ特製 デザート盛り合わせ◆
  
  ドリンクメニュー約30品
  充実のフリードリンクメニュー
  ビール、焼酎、ウィスキー、ワイン、日本酒、カクテル各種、ソフトドリンクが飲み放題☆
  

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• 貸切宴会プラン【大皿卓盛スタイル】
  

  

  1名あたり (税込) :

  6600円

  受付人数

  20名 ～ 80名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理、飲み放題、会場設備使用料、サービス料、2時間貸切

  プロジェクター&スクリーン、マイク等、既存設備は全て無料にてご利用可能となります。 プロジェクター&スクリーン、マイク等、既存設備は全て無料にてご利用可能となります。

  プラン内容

  コース内容（全12品）
  
  【メニュー例】
  
  ◆おつまみ3品◆
  ・クリームチーズのカナッペ
  ・職人手製の厚焼き玉子
  ・ロースハム
  ・自家製豆富 岩海苔添え
  ・合鴨のスモーク
  
  ◆冷製料理◆
  ・真鯛と彩り野菜のカルパッチョ
  ・新鮮野菜の職人気まぐれサラダ
  ・鶏むね肉の菜種ソース掛け
  
  ◆温製料理◆
  ・鶏もも肉のガーリックステーキ
  ・ローストポーク 特製和風オニオンソース
  ・若鶏の唐揚げと厚切りポテトフライのバスケット
  ・季節の炊き込みご飯
  
  ◆パティシエ特製デザート◆
  
  ドリンクメニュー約30品
  充実のフリードリンクメニュー
  ビール、焼酎、ウィスキー、ワイン、日本酒、カクテル各種、ソフトドリンクが飲み放題☆
  

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• 料理長特選プラン【大皿卓盛スタイル】
  

  

  1名あたり (税込) :

  8250円

  受付人数

  20名 ～ 80名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理、飲み放題、会場設備使用料、2時間貸切

  プロジェクター&スクリーン、マイク等、既存設備は全て無料にてご利用可能となります。 プロジェクター&スクリーン、マイク等、既存設備は全て無料にてご利用可能となります。

  プラン内容

  コース内容
  
  ◆前菜5種盛り合わせ◆
  ・自家製鯖の燻製
  ・出汁巻き玉子
  ・白身魚の南蛮漬け
  ・手作り鶏ハム
  ・本日の豆腐料理
  ※日替りにて内容が変更する可能性がございます。
  
  ◆冷製料理◆
  ・旬のお刺身3種盛り合わせ
  ・豚ロースと彩り野菜のサラダ
  ・国産牛もも肉のローストビーフ　～和風オニオンソース～
  
  ◆温製料理◆
  ・地鶏と野菜の薄葛仕立て
  ・旬の魚の自家製薩摩揚げ 季節の素揚げ添え
  ・旬素材の石焼ご飯
  
  ◆パティシエ特製デザート2品◆
  
  ドリンクメニュー約30品
  充実のフリードリンクメニュー
  ビール、焼酎、ウィスキー、ワイン、日本酒、カクテル各種、ソフトドリンクが飲み放題☆
  

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